Простая инструкция, чтобы приготовить тонкие блины на молоке:
Ингредиенты:
Молоко: 500 мл
Мука: 250 г
Яйца: 2 шт
Сахар: 2 ст.л.
Соль: 1/2 ч.л.
Растительное масло: 3 ст.л.
Пошаговая инструкция:
Для начала взбиваем яйца с сахаром и солью до однородности.
Постепенно добавляем муку, чередуя с молоком, и аккуратно размешиваем, чтобы избежать комочков.
Теперь вводим в тесто растительное масло и хорошо перемешиваем.
Разогреем сковороду и немного смажем её маслом.
Далее выливаем небольшое количество теста на сковороду, распределяя его по поверхности равномерным тонким слоем.
Жарим блин до золотистой корочки с одной стороны, затем аккуратно переворачиваем и подрумяниваем с другой стороны.
Повторяем процесс до тех пор, пока не закончится тесто.
Ну и осталось подать блины с вашими любимыми начинками или топпингами. Приятного аппетита! 🥞