У нас сегодня днем было +10, птички щебечут, снег ощутимо уменьшается, душа поет😀
Утро прошло как обычно, день сурка, потом работа, большая часть отчетов сделана, чему я безумно рада, остались сущие пустяки.
В перерывах от работы ( точнее когда долго грузились программы), начала разбирать зимние вещи, что в чехлы и в шкаф, что в стирку.
Муж пошел перебрать картошку, лук и чеснок, я в очередной перерыв заглянула и зависла там, перебрала бочки с соленьями, разложила по ведрам.
Еще много осталось, до урожая хватит с лихвой. Перестарались мы осенью🤣
На завтра ещё перебрать 2 ведра по 11 литров зеленых помидор и половину бочки красных помидор🤣
Закончила работать и все таки дошли руки до творожной печенья
Оно что то между булкой и печеньем, вкусно получилось, сверху посылала сахарной пудрой.
Все бы ничего, но в этом рецепте идут только желтки, и остались у меня белки, решила сделать печенье по типу баунти ( по вкусу меренга с кокосом)
Тут и вкусняшки сушеные подоспели
На ужин у нас тоже, что и вчера, много шашлыка нажарили.
Сегодня мне попался рецепт консервирования березового сока🤔
Надо мужа на разведку отправить.
Вот такой день суетной.
Всем хорошего вечера!