Этот рецепт тушеной капусты в мультиварке представляет собой идеальное сочетание простоты приготовления и изысканного вкуса. Благодаря мультиварке процесс готовки становится еще более удобным и доступным, даже для тех, кто только начинает свое кулинарное путешествие.
Ингредиенты:
1 средняя головка капусты
1 крупная луковица
1 большая морковь
Горошинки перца по вкусу
2 лавровых листа
Горсть изюма
3 ст. ложки растительного масла
2 чайные ложки соли
Вода
Паприка
Приготовление:
Нарежьте капусту тонкой соломкой и посолите, чтобы она уменьшила свой объем. Разогрейте растительное масло в мультиварке и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте к луку нарезанную морковь и готовьте вместе еще 5 минут. После этого добавьте к моркови и луку нарезанную капусту, горошинки перца, лавровые листья, изюм и немного паприки. Залейте небольшим количеством воды и аккуратно перемешайте все ингредиенты. Включите мультиварку в режим тушения на 45 минут. Периодически помешивайте для равномерного пропитывания ароматов. По завершении времени, проверьте капусту на готовность и посолите по вкусу при необходимости. Подавайте тушеную капусту в мультиварке горячей в качестве самостоятельного блюда или гарнира.