Заголовок: Вкусное рагу в тандыре - просто и быстро! Ингредиенты: - 1 кг мяса (свинина, говядина, баранина или курица) - 2-3 луковицы - 2-3 зубчика чеснока - 1 пучок зелени (петрушка, укроп, кинза) - Соль, перец, специи по вкусу Инструкции: 1. Подготовьте мясо: нарежьте его на порционные куски, примерно 5х5 см. 2. Натрите мясо солью, перцем и специями. 3. Нарежьте лук полукольцами, чеснок - тонкими пластинками. 4. Добавьте лук и чеснок к мясу, перемешайте. 5. Оставьте мясо мариноваться на 2-3 часа в холодильнике. 6. После маринования, выложите мясо на решетку тандыра. 7. Закройте крышку тандыра и оставьте мясо готовиться на 30-40 минут. 8. Готовое мясо подавайте с зеленью и свежими овощами.
Заголовок: Вкусное рагу в тандыре - просто и быстро!
Ингредиенты:
- 1 кг мяса (свинина, говядина, баранина или курица)
- 2-3 луковицы
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 пучок зелени (петрушка, укроп, кинза)
- Соль, перец, специи по вкусу
Инструкции:
1. Подготовьте мясо: нарежьте его на порционные куски, примерно 5х5 см.
2. Натрите мясо солью, перцем и специями.
3. Нарежьте лук полукольцами, чеснок - тонкими пластинками.
4. Добавьте лук и чеснок к мясу, перемешайте.
5. Оставьте мясо мариноваться на 2-3 часа в холодильнике.
6. После маринования, выложите мясо на решетку тандыра.
7. Закройте крышку тандыра и оставьте мясо готовиться на 30-40 минут.
8. Готовое мясо подавайте с зеленью и свежими овощами.