Всем добрый вечер.
Вчера чуть ли не беда случилась. Любимый сел ужинать. Я ему и
ребрышки тушёные и пюрешку, салатик с зелёных помидорок, огурчики.
А он мне, а где паштетик.
Косяк, забыла приготовить. Закончился. Раньше в магазине покупали, а недавно сама стала делать.
Сегодня бегом в магазин.
Вот такую печенку куриную мы берём, охлаждения, с йошкаролы нам возят.
Лучек морковку пережарила.
Печень мелко нарезала и туда же
Пережарила минут десять.
Приправа разных, перчик, соль, сливок. Потушить минут десять.
Все перебить блендером. А ещё масло сливочное добавьте.
Вот сколько получилось. Прозрачная нам, красная маме. Всегда на двоих делаю.
И не бойтесь овощей добавлять.
Если будет жидкая ничего страшного, в холодильнике загустеет.
Всем приятного.