Планируется, что в некоторых городах России откроются примерно 33 новых гастроплощадок. Эта цифра превышает показатель за прошлый год на 57%.
По данным «Коммерсантъ» общая площадь проектов охватит 78,6 тыс. кв.метров.
Где будут открыты новые гастропространства:
· Москва – 14
· Санкт-Петербург – 6
· Другие города – 13
С первого месяца года уже прошли открытия новых заведений в Новосибирске, Пензе, Санкт-Петербурге, Москве, Пензе.
Что повлекло за собой открытие новых фуд-холлов?
Главным катализатором послужил значительный рост внутреннего туризма. По словам вице-премьера Дмитрия Чернышенко, в 2023 году количество поездок выросло на 20% (до 78 млн).
Это не единственная причина: традиционные фуд-корты стали переделывать в фуд-холлы, а ещё открытие многих ТЦ и БЦ было перенесено на 2024 год.
Есть ли у вам заведения, открытые на фуд-холлах?
Наши менеджеры помогут вам автоматизировать вашу компанию и готовы ответить на вопросы: +7 383 233 23 43
Если вам понравилась статья, подпишитесь на канал, чтобы не пропускать новые публикации. Будем очень рады вашей обратной связи в виде лайков и комментариев.