Я приветствую всех кто заботится о своём здоровье!
Тема пойдёт о том, как по возможности снизить уровень глюкозы в крови ближе к норме, а также стабилизировать вес приближенный к норме в соответствии с ростом. Данную статью пишу исходя из собственного опыта, так как более 12 лет назад у меня обнаружили завышенный уровень глюкозы в крови натощак 6,8 ммоль/л., а также завышенный инсулин, но цифры уже не помню. При этом диагноз не поставили, так как гликированный гемоглобин находился в норме т.е., ждали когда настанет сахарный диабет и сказали, что диабет не лечится. Меня это заставило задуматься как привести в норму показатели глюкозы. Я купил глюкометр измерял один раз в неделю, также стал соблюдать относительную диету с меньшем содержанием легких углеводов в пищи и при этом мой уровень глюкозы держался примерно 6,0 ммоль/л. Примерно через пять лет забросил все эти меры по понижению или держать хотя бы тот же уровень глюкозы в крови. Спустя 7 лет пришлось готовиться к операции и сдавать все необходимые анализы включая кровь по многим показателям в том числе уровень глюкозы. Большая часть показателей попали в допустимые нормы, а вот уровень глюкозы составил 8,3 ммоль/л натощак. Диагноз опять не поставили, но по изученному материалу на просторах интернета я понял, что это возможно преддиабет , но не точно. Вот здесь мне пришлось задуматься всерьез, так как динамика идет отрицательная. Стал изучать какие продукты снижают уровень глюкозы в крови и как вообще избавиться от этого заболевания. Кстати, существует заблуждение, что есть продукты снижающие уровень глюкозы в крови но на самом деле их нет, а есть с нейтральным гликемическим индексом. Я решил выбрать путь без таблеток. Все мои эксперименты по употреблению различных продуктов питания и травяных отваров таких как отвар листьев из черники или листьев топинамбура, а также употребляя корнеплоды топинамбура, добавлял корицу в пищу и напитки. Результат после 3-х месяцев экспериментов показал что, корица снижает очень сильно вес за 5 дней при моих 75 кг до 71 кг и рост 180 см, а вот корень топинамбура в сыром виде и отвар из его листьев оказался более или менее подходящим. Хочу здесь уточнить, что добавление топинамбура в рацион действует не мгновенно, а постепенно и к сожалению не является полноценной панацеей также как и корица. Кстати, в корне топинамбура содержится инулин способствующий относительной замене инсулина это пишут в некоторых статьях. Мне пришлось более углубленно изучать инсулинорезистентность, и все вытекающие последствия. На просторах интернета стал искать разные научные статьи советских ученных и эндокринологов, различных американских докторов эндокринологов и спортивных диетологов. По моему мнению больше всего мне понравилось объяснение доктора Берга которые являются достаточно развернутые и компетентные. Я не буду описывать все материалы мною изученные и сделаю дальнейший обзор с пояснением, метод который дал мне 100% результат.
И так, я выбрал метод относительного интервального голодания 8/16 часов т.е. окно 8 часов когда идет прием пищи и 16 часов голодание, к примеру через час после пробуждения примерно в 9 часов утра завтрак, обед примерно 12 часов, а ужин в 17 часов. Между приемами пищи без ограничений можно пить воду или чай без ничего. Продукты питания постарался подобрать с минимальным гликемическим индексом. Увеличил аэробные нагрузки до 16 000 шагов в день. На собственном организме я испытал эффект снижения глюкозы в крови через два дня, а также снижение веса, что скорее всего это уменьшение внутреннего жира это я понял потому, что стали спадать штаны а мышечная масса примерно осталась на прежнем уровне. Конечно для меня снижение веса стало критичным 71 кг. вместо привычных 74-75 кг. Возможно такой метод относительного интервального голодания хорошо подойдёт для людей с избыточным весом. Диета была выбрана из продуктов проходящих по нижнему и среднему пределу гликемического индекса. Возможно вы спросите, почему гликемический индекс и почему не по углеводному содержанию в продуктах. Честно говоря мне легчи ориентироваться по продуктам с определенным гликемическим индексом. Существует таблица продуктов питания по гликемическому индексу и таким образом позволяет быстро определить какие преимущественно продукты подходят для питания при сахарном диабете 2 типа или преддиабете, а также те люди которые ведут здоровый образ жизни. Обед стараюсь сбалансировать немного супа без картофеля, а на второе примерно 250 гр. мяса (говядина, свинина, баранина) курица примерно 300 гр. салат из свежих овощей без заправки с низким уровнем гликемического индекса, а вот после еды могу позволить себе чай с маленькой булочкой. Хочу отметить, что только строгое выполнение данной диеты дало мне снижение глюкозы в крови. По утверждениям доктора Берга говориться, что диету необходимо держать минимум 1 год и наша поджелудочная должна прийти в норму и исчезнуть инсулинорезистентность. На данный момент мой вес стабилизировался на отметке 73 кг. и уровень глюкозы в крови примерно 4,8 +- 0,3 ммоль/л. натощак и дневные показатели через два часа после приема пищи находятся в пределах допустимых показателей от 4,5 до 5,2 ммоль/л.
Вероятно, Вы сталкивались с рекомендациями врачей с дробным пятиразовым питанием и употреблением разных сахаропонижающих лекарств, но это в корне противоречит новейшим исследованиям в эндокринологии и диетологии. Рекомендую ознакомится с трудами доктора Берга в разборе таких тем "инсулинорезистентность", "интервальное питание" и "кето-диета".
Уважаемые читатели, в данной статье я описываю свой личный опыт и не является рекомендацией или призыв к самолечению и имеются противопоказания.
Сразу отвечу на негативный комментарий любого врача-эндокринолога, что 12 лет врачи- эндокринологи ждали когда перестанет работать моя поджелудочная и посадить меня на инсулин или лекарства, но мой эксперимент пускай и в начальной стадии дал мне результат через два дня снижение глюкозы в крови и уже месяц держится в норме натощак и дневные показатели тоже в норме.
Спустя примерно 11 месяцев вот мой результат
К сожалению у меня не остались анализы 12 летней давности для сравнения.
Желаю всем здоровья и процветания!