Я сидела на диване и чувствовала блаженство, дневной воздух приносил в комнату свежесть и прохладу, яркий свет весеннего солнца активно пробивался сквозь тюль, освещая половину моей комнаты, в моей жизни случилась любовь, полная и бесповоротная, она окружила меня своим облаком и нежно погрузила в состояние постоянного умиротворения, иногда я отвлекалась от дел и замирала от чувства предвкушения, часы пробили ровно 13 часов и время реализации моего желания приближалось, я улыбнулась, решительно встала с дивана и отправилась на кухню в приятных мыслях, чем же сегодня захочется порадовать себя - капустой, авокадо, помидорами, рукколой, а может брокколи, я еще до конца не знала, какое вкусовое приключение приготовил для меня новый возлюбленный - мой салат....
Итак, спешу поделиться своей любовью:
1.Салат в романтическом стиле:
Свежие листья салата (микс салатных листьев) - 2 пучка, черри-помидоры - 1 чашка, мини-моцарелла - 1 упаковка, свежие ягоды - 1 чашка, оливки без косточек - ½ чашки, грецкие орехи - ½ чашки, оливковое масло - 4 ст. л., сок лимона, соль и свежемолотый черный перец - по вкусу.
Приготовление: промойте и подсушите листья, разрежьте черри-помидоры пополам и мелко нарежьте мини-моцареллу. В салатнице аккуратно разложите листья салата, добавьте черри-помидоры, мини-моцареллу, ягоды, оливки.
В небольшой миске смешайте оливковое масло с соком лимона, добавьте соль и перец по вкусу. Порубите грецкие орехи и посыпьте ими салат. Полейте салат полученным соусом и посыпьте орехами только перед подачей на стол, чтобы сохранить его свежесть и аппетитный вид.
2. Салат в весеннем стиле
По 150 гр свежей и пекинской капусты, 1 пучок зелени, 2 огурца, 1 морковь, 1/4 красного лука, 3 ст.ложки растительного масла, 1 ст.ложки яблочного уксуса, соль и перец по вкусу.
Приготовление: тонко нашинкуйте оба вида капусты, морковь, нарежьте огурец и лук, зелень. В отдельной ёмкости смешайте растительное масло, уксус, соль и перец. Затем добавьте в салат и хорошо перемешайте.
3.В средиземноморском стиле
Креветки 300 гр, зеленое яблоко, салатный микс - 200гр, мягкий сыр - 150гр, зелень укропа, всё произвольно нарезаем, листья салата рвём руками.
Для заправки - оливкое масло, 2 зубчика чеснока, сок апельсина или лайма или их кусочки, соль, перец.
Приятное сочетание красочных овощей и ягод, свежей зелени, орехов и цитрусовых станет интересным вариантом для здорового и вкусного приема пищи. Вы также влюбитесь в свой салат, как и я, и он станет вашим верным, ежедневным спутником.
Салат подходит как гарнир к основным блюдам, может быть самостоятельным блюдом или быть вашим перекусом. Приятного аппетита!
Но кроме своей любви к салатам, я очень хочу поделиться с вами бесценным гайдом
"7 секретных способов восстановить энергию и радость жизни: оставьте в прошлом хроническую усталость!" - к сожалению, многие этой проблемы у себя не замечают, а она ежедневно может ухудшать вашу жизнь:
забирайте его бесплатно после подписки на мой канал, где есть еще много полезной информации для улучшения качества вашей жизни!