Капустно-куриные тефтели. Невероятно сытное блюдо!
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Капуста — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Сметана — 60 г
Чеснок — 1 зубчик
Вода — 500 мл
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Специи — по вкусу
Приготовление:
1. Сделать фарш из курицы. Измельчить капусту с чесноком, добавить к филе, перемешать.
2. Слепить из фарша тефтели среднего размера.
3. Помидоры натираем на терке и обжарить вместе с луком и морковью. Посолить, добавить сметану.
4. Выложить в этот соус тефтели и тушить на среднем огне под крышкой около 40 минут.
Подавать с вашим любимым гарниром))
Это очень вкусно
