Замечательный рецепт! Соус придает пикантный вкус мясу и картофелю. Овощной салат к этому блюду - отличное дополнение. Салат можно готовить по своим предпочтениям.
Рецепт №1(мясо с картошкой)
Ингредиенты:
6 куриных бедер
50 мл соевого соуса
1 ст.л. меда
1 ст.л. горчицы
1-2 зубчика чеснока
соль и черный перец все по вкусу
5-6 картофелин
соль, сухой укроп, черный перец - все по вкусу
2-3 ст.л. оливкового масла
Способ приготовления:
Куриные бедра помыть и обсушить бумажным полотенцем. Замариновать на 10-15 минут в соусе. Для приготовления соуса смешать 50 мл соевого соуса, 1 ст.л. меда, 1 ст.л. горчицы, раздавить 1-2 зубчика чеснока, соль и черный перец все по вкусу. Все ингредиенты для соуса хорошо перемешать
Картошку почистить и порезать кружочками. Добавить соль, сухая измельченная зелень укропа, черный перец - все по вкусу, влить 2-3 ст.л. оливкового масла и хорошо перемешать. Выложить картофель на противень, сверху на картофель положить замаринованные бедра
Смазать обильно бедра и картофель соусом, в котором мариновались бедра и отправить в духовку на 45-50 минут при 180*С. Минут через 20 смазать опять бедра соусом
Ароматные куриные бедра и картошка готовы
Рецепт №2 (салат овощной)
Ингредиенты:
1/4 часть небольшой капусты
1 морковь
1 болгарский перец
1 синий лук
сок 1/2 лимона
соль по вкусу
3-4 ст.л. оливкового масла
Способ приготовления:
Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на крупной терке, соломкой покрошить болгарский перец и все сложить в салатник
Полукольцами покрошить лук, посолить по вкусу, добавить сок половины лимона и оливковое масло. Все ингредиенты перемешать. Сочный и полезный салат к мясу готов
Можно приступать к трапезе. Приятного аппетита!
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт! Поддержите, пожалуйста, Мой канал! Если Вам не сложно поставьте ЛАЙК, напишите комментарий или поставьте смайлик в комментариях. ОГРОМНОЕ СПАСИБО за поддержку!
Видеоверсию этого рецепта можно посмотреть здесь: