Цинк и медь тесно взаимосвязаны в организме, избыток одного из этих элементов может привести к дефициту другого из-за конкуренции при всасывании в кишечнике, это надо учитывать, предупредил врач общей практики, заслуженный врач города Москвы Александр Мясников в эфире телепрограммы «О самом главном» на канале «Россия-1». По словам специалиста, медь играет важнейшую роль в организме, но про нее нередко забывают. В норме у каждого человека в организме должно содержаться 100-120 миллиграммов меди. Получать медь человек может из пищи. Больше всего, отметил Мясников, ее находится в требухе (субпродуктах) — печени, поджелудочной железе, сердце. Грецкий орех содержит 5,3 мкг меди. Также данный микроэлемент содержат фисташки и миндаль. «Бобовые и зерновые отличаются большим содержанием меди. Курица тоже. Диетически мы так или иначе получаем достаточное количество меди», — пояснил доктор. Признаками недостатка меди является наличие нейропатии, вследствие которой у человека начинает проявляться
Мясников: Дефицит меди проявляется в нейропатии и изменении радужки
20 марта 202420 мар 2024
142
2 мин