Ингредиенты: Инструкции: Этот простой и вкусный рецепт станет отличным выбором для завтрака или легкого обеда. Наслаждайтесь своей яичницей в хлебе с сыром и колбасой в компании своих близких и друзей!
Ингредиенты:
- 2 куска хлеба (лучше всего белый или ржаной)
- 2 яйца
- 50 грамм сыра (на ваш выбор)
- 50 грамм колбасы (копченая или вареная)
- Соль и перец по вкусу
- Масло для жарки
Инструкции:
- Нарежьте колбасу и сыр тонкими ломтиками или кубиками.
- Вырежьте из центра каждого куска хлеба небольшую ямку так, чтобы яйца поместились внутри.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного масла.
- Положите куски хлеба на сковороду и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
- После обжарки хлеба аккуратно разбейте по одному яйцу в каждую ямку, которую вы вырезали в хлебе.
- Посыпьте яйца солью и перцем по вкусу, а затем уложите на каждое яйцо несколько ломтиков колбасы и немного сыра.
- Накройте сковороду крышкой и готовьте до тех пор, пока белок яиц не застынет и желток не будет приготовлен по вашему вкусу. Если вы предпочитаете жидкий желток, не пережаривайте яйца слишком долго.
- После приготовления подавайте яичницу в хлебе с сыром и колбасой горячей и аппетитной.