Животные этих широт неприхотливы, переносят жару, болотистые почвы, хорошо используют грубостебельчатые корма с высоким содержанием клетчатки (тростники, камыши, осоки), устойчивы к кровепаразитарным заболеваниям. Породы получены путем гибридизации скороспелых мясных пород скота с Зебу или с зебувидным животными. Порода Санта-Гертруда (рис. 1) выведена в США в 1910–1940 гг. скрещиванием: ♀ коровы породы Шортгорн × ♂ Браманские быки. Живая масса ♀ коров 550 – 650 кг, ♂ быков 800 – 900 кг. Масть – вишнево-красная. Убойный выход 63–65 %. Молочность коров хорошая (в 8 мес. телочки имеют живую массу 250 кг). Порода Бифмастер (рис. 2) выведена в США в 1908–1954 г. скрещиванием: ♀ коров породы Шортгорн с ♂ помесными быками пород Браманский Герефорд × Зебу. Масть – разновидная. Живая масса быков – более 1000 кг. Телята при отъеме имеют массу 270–280 кг, среднесуточные приросты при откорме до года 950–1000 г. Коровы используются 14–15 лет. Браманский скот (рис. 3) выведен в 1924 г. в США путем
Гибридные породы скота стран жаркого климата (часть первая)
19 марта 202419 мар 2024
46
1 мин