Едят даже дети и просят добавку.
Рецепт настолько прост, что больше некуда. Причем, блюдо не только легко приготовить, но продукты, входящие в состав весьма и весьма бюджетны.
Итак, потребуется:
- Макароны ( 1 пачка) беру спирали, в пределах 50 рублей
- Фарш домашний (400 гр) беру в Магните по акции за 119 - 139 рублей
- Морковь (1 шт) средняя, часто есть дома
- Луковица, также одна штука среднего размера
Сначала я кладу фарш на сковородку, он тушится на очень медленном огне, под крышкой. В это время нужно почистить и натереть морковь на крупной терке, нарезать лук. Высыпаем все в фарш, чуть посолить и накрыть крышкой. Тушу на медленном огне, помешивая каждые 5 минут. Пока тушится фарш, отварить макароны. Это также элементарно. Налить воды, посолить (обязательно, так как подсоленная вода закипает быстрее), когда вода закипит, опускаем макароны, перемешиваем. Когда вода закипит, помешать, закрыть крышкой и выключить огонь. Подождите 5-7 минут, так макароны не разварятся, но будут готовы. Промыть, откинуть на дуршлаг и добавить в фарш. Все перемешать, тушить 5-6 минут на мелком огне.
