Пришла пора сажать.

Дачники Карельского перешейка традиционно выращивают овощи: картофель, морковь, свеклу, томаты, огурцы, кабачки, зеленый лук, листовые овощи, клубнику, плодовые культуры.

Огородники уверены, что помидоры и огурцы могут спокойно выжить в наших условиях. Конечно, для их выращивания не была бы лишней теплица, однако за неимением такого дорогого удовольствия можно обратиться и к солнцу. Рассаду помидоров держат поначалу в доме, а уже затем, с установлением стабильной температуры, выносят на улицу. Лучший месяц для посевов май.

Картофель - это, пожалуй, самая популярная культура среди садоводов в этом регионе. Благодаря прохладному климату и плодородной почве, картофель отлично растет и даёт хороший урожай. Он является основным источником крахмала, а также является неотъемлемой частью многих блюд, которые мы готовим на нашей кухне. Так что, если вы ищете одну из лучших культур для выращивания, картофель будет прекрасным выбором!

При нашем климате лучше сажать перец не семенами, а рассадой, ведь из-за холодов и повышенной влажности земля не успеет прогреться. Для перцев обычно подготавливают теплицы.

Капуста - одна из самых популярных овощей, которую можно выращивать в нашем районе. Вариантов капусты существует много, и каждый садовод может найти для себя подходящий сорт. Капуста богата витамином С и другими питательными веществами, а также идеально подходит для приготовления капустной запеканки или кислой капусты.

Морковь - еще одна культура, которую легко выращивать на даче. Морковь богата бета-каротином, который способствует хорошему зрению и иммунной системе. Она также является идеальным ингредиентом для многих блюд, таких как салаты и пироги.

Яблоки - фрукт, который может быть выращен практически везде. Садоводческие участки в этих местах благоприятны для выращивания яблонь благодаря прохладному климату и плодородной почве. Яблоки являются отличным источником пищевых волокон и витаминов, и многие люди наслаждаются их свежим вкусом, а также приготовлением компотов, повидла и пирогов.

Редис устойчив к холодам, поэтому он идеален в качестве первого урожая. Конечно, в открытый грунт семена редиски сажать стоит только в том случае, если снег полностью растаял, а почва прогрелась. Репу можно посадить в то место, где в прошлом году хорошо росли огурцы, помидоры и свекла, так как их как раз начинают высаживать в весенний период.

Лук, салат, укроп, тмин, петрушка и другая пряная зелень… Все это можно начать сажать уже весной. Популярные виды зелени - укроп и петрушка – по некоторым заявлениям являются одними из самых неприхотливых растений. И из-за того, что они могут выдерживать небольшие минусовые температуры, их часто засеивают в начале весны.

Чтобы в нашем климате вырастить овощи, нужно подготавливать рассаду и сажать в парники, ведь лето у нас позднее и холодное. В парники - чтобы продлить теплый период плодоношения, а рассаду - чтобы в землю не семечко класть, а уже зарождающееся растение.