Ингредиенты:
1 куриное филе
1 половина луковицы
100 г сыра
1 яйцо
Соль, перец, специи по вкусу.
Луковицу нарезать мелкими кубиками. Филе нарезать пластами, затем тонкими полосками и затем мелкими кубиками. Добавить яйцо. Сыр натереть на мелкой терке. Все ингредиенты посолить, поперчить, добавить муку и перемешать. Жарить котлеты на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки с двух сторон. Рубленые котлетки готовы.
Приятного аппетита!
