Учёные решили вывести гибрид коровы и... риса? Клетки мяса появляются прямо внутри крупы, а в итоге получаются зёрна с начинкой! Идеальный вариант для занятых хозяюшек!
Но как такое вообще возможно? Рассказываем!
Этот необычный продукт выращен в лаборатории. Рис покрывают рыбьим жиром, после чего в каждое зерно добавляют клетки коровы. Жир питает животные клетки, а структура крупы позволяет им расти. При варке получается необычное коричнево-розовое блюдо со сладко-ореховым вкусом. По крайне мере, так его описывают создатели.
Но для чего это вообще нужно? Для улучшения экологической ситуации. Благодаря таким экспериментам, люди смогут отказаться от крупного рогатого скота, но при этом не ущемлять себя в необходимых для организма белках и жирах. Все в выигрыше: и коровы целы, и территорий под пастбища больше не вырубаются!