Найти тему

Вкусная посыпка из грецких орехов для постного стола.

Вот и наступил Великий пост. Блюда на столе стали постные и простые. Но даже самое постное и простое блюдо можно подать так, что это будет вкусно и аппетитно. Для улучшения вкуса постных блюд предлагаю приготовить посыпку из грецких орехов.

-2

Переберите грецкие орехи, удали все подпорченные орехи и перегородки.

-3

Выложите орехи в измельчитель с установленной насадкой нож.

-4

Измельчите орехи до состояния средней крошки. Совсем в муку орехи измельчать не надо.

-5

Добавьте сушенный чеснок и молотый кориандр. Еще раз все смешайте.

-6

Храните посыпку в стеклянной баночке, в холодильнике.

-7

Заправить этой посыпкой можно любое блюдо - вареные макароны, картошка вареная или тушеная с овощами, любая постная (не сладкая) каша, постный суп.

ингредиенты:

грецкие орехи - 1 ст.

сушеный чеснок - 0.5 ч.л.

молотый кориандр - 0.5 ч.л.

Еда
6,93 млн интересуются