Ингредиенты:
2 авокадо, нарезанных на кубики
250 г креветок, отваренных и очищенных
1 большое спелое манго, нарезанное на кубики
1 чашка свежего кокосового молока
Сок 1 лайма
Свежая кинза для украшения
Соль и перец по вкусу
Инструкции:
В большой миске аккуратно смешайте авокадо, креветки и манго.
В отдельной маленькой миске смешайте кокосовое молоко и сок лайма. Посолите и поперчите по вкусу.
Полейте смесь кокосового молока и лайма над салатом и аккуратно перемешайте.