Однажды ко мне обратился владелец небольшой пекарни. Дела у него шли плохо: клиентов становилось все меньше, продажи падали, а конкуренты наступали на пятки. Он уже готов был закрыть свой бизнес, но решил дать ему последний шанс и обратиться за помощью к маркетологу. В KaptsovMedia.ru сделали анализ его бизнеса и выявилb несколько проблем. Мы начали с разработки уникального торгового предложения. Выяснилось, что владелец пекарни печет свой хлеб по старинным рецептам своей бабушки, используя только натуральные ингредиенты. Мы сделали ставку на эту "изюминку" и позиционировали его пекарню как место, где можно купить "хлеб как у бабушки".
Затем мы изучили целевую аудиторию пекарни и выяснили, что большинство ее клиентов - это пожилые люди, которые ценят качество и натуральность. Мы адаптировали ассортимент и оформление витрины под их вкусы и предпочтения.
Наконец, мы запустили серию маркетинговых акций. Разработали программу лояльности для постоянных клиентов, стали раздавать листовки