Мороженое 🍧"Причуда"
Ингредиенты:
* 2 банана;
* 1 стакан голубики;
* 250мл сливок 33% жирности;
* 2 столовые ложки жидкого меда.
Шаг № 1.
Подготавливаем продукты. Бананы в морозильную камеру на час. Ягоды свежие- промываем, если замороженные даём им постоять при комнатной температуре.
Шаг № 2.
Сливки и посуду для взбивания в морозильную камеру на 5 минут.
Бананы, мед и голубику в блендер.
Шаг № 3.
Сливки взбиваем до устойчивых пиков, более подробное описание в рецепте ниже пункт №3.⬇️
Шаг № 4. Тщательно перемешиваем обе массы, и в холодильник на пару часов. Каждый час достаем и перемешиваем хорошенько чтобы не образовывалось кристаликов льда.
Комментарии.
Автора рецепта не помню уже, но в общем и целом процесс особо не отличается от остальных, понравилось что в рецепте не используется сахар. Получается фактически ПП десерт, но мне кажется для тех кто привык к сладкому, тут сладости может не хватить.