Чтобы приготовить на ведро резанных помидоров, понадобится некоторое количество ингредиентов. Прежде всего, потребуется 300 грамм чеснока, который следует пропустить через мясорубку или использовать чесночницу. Также необходим один стакан подсолнечного масла, три столовые ложки соли и два пучка мелко порезанного укропа и петрушки. Для достижения вкуса рецепту будет приятно дополнить полстакана уксуса.
Первым шагом стоит помыть помидоры и обсушить их, а затем порезать на две-четыре части. Важно перемешать эти помидоры с ппропущеным чесноком, петрушкой и укропом. Затем следует залить всю смесь маслом и добавить соль и уксус. Путем тщательного перемешивания в тазу достигнув равномерного распределения ингредиентов.
Теперь важный момент – смесь должна настояться в течение суток. Не стесняйтесь набирать полный объем тары, чтобы все соки смогли поместиться. Закрыть банку можно при помощи капроновой крышки, которая обеспечит сохранность вкусных помидоров.
Чтобы насладиться ими наиболее полноценно, рекомендуется хранить в холодильнике. Так что доверьтесь этому рецепту и насладитесь результатом.