🌺 Миндаль – символ Крымской весны

Фото: Крым глазами местных

Цветущий миндаль в Крыму называют весенним чудом. В это время полуостров необыкновенно красив. Начинается цветение очень рано, когда в средней полосе России еще лежит снег.

В чём прелесть цветущего миндаля.

На несколько недель кустарники покрываются нежными бело-розовыми цветочками. Кажется, что Крым утопает в снежных сугробах. Пряный аромат разливается повсюду. Начинают жужжать пчёлы, и полуостров превращается в громадный душистый букет.

История миндаля в Крыму.

Миндаль на полуострове появился очень давно. Его завезли еще древние греки. Точная дата завоза не установлена. Но всё чаще выдвигается предположение о том, что первые деревья появились на полуострове в античные времена.

Греки считали миндаль символом плодородия. В Греции до сих пор выпекают особые миндальные пирожные. Лакомство называют хлебцами Марса. На основе этого угощения позже создали марципаны.

На основе античного миндаля вывели 40 разных сортов.

Сейчас на территории республики удаётся встретить и дикий, и садовый миндаль. Оба сорта одинаково красивы.

Цветение миндаля.

Цветение начинается уже в конце февраля. Но оно пока не обильное. Роскошной розовой пеной Крым покрывается в первых неделях марта. Начало буйного цветения зависит от погодных условий. Чем раньше начнёт пригревать солнце, тем быстрее зацветут сады.

Полезные свойства миндаля.

Пользу миндаля оценили еще древние греки. На его основе создают косметические средства и лекарственные препараты. Миндаль способен замедлить процессы старения. Это полезный продукт, источник белка, который богат незаменимыми жирными кислотами, витаминами и минералами.

📸 https://t.me/yaltafamily ©

Krugozor