Ингредиенты:
• Творог — 200 г
• Яйца куриные — 1 шт.
• Сахар — 2 ст.л.
• Мука овсяная — 4 ст.л.
• Соль по вкусу
• Мука — 1 ст.л.
• Псилиум — 1 ч. л. без горки
• Отруби — 1 ч. л. без горки
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. В творог добавить яйцо, сахар и перемешать.
3. Добавить овсяную муку, отруби, псилиум и перемешать.
4. Сформировать колбаску и нарезать на кусочки. Обвалять их в пшеничной муке.
5. В кипящую подсоленную воду запустить вареники и варить 4-5 минут.
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!