Такое мясо можно использовать для бутербродов, вместо колбасы. Не стыдно порезать на праздничный стол. А еще можно добавить в салаты. Ну а я включила этот рецепт пастромы из индейки в свое диетическое питание. Друзья, всем большой привет! Недавно этим рецептом со мной поделилась доктор. А я хочу поделиться с вами!🤝 Калорийность на 100 г готового блюда 197 ккал Ингредиенты: Я обычно делаю на ночь. Утром индейка уже готова! Получается пропеченое, сочное, мягкое мясо! Можно употреблять, как в горячем, так и в холодном виде!👍👍👍
Такое мясо можно использовать для бутербродов, вместо колбасы. Не стыдно порезать на праздничный стол. А еще можно добавить в салаты. Ну а я включила этот рецепт пастромы из индейки в свое диетическое питание.
Друзья, всем большой привет! Недавно этим рецептом со мной поделилась доктор. А я хочу поделиться с вами!🤝
Калорийность на 100 г готового блюда 197 ккал
Ингредиенты:
- Филе индейки 1-1,2 кг
- Соль
- Чеснок
- Паприка сладкая
- Перец черный
- Масло растительное
- Любые любимые специи
- Итак, филе индейки замачиваем на два часа в соленой холодной воде. Вода должна быть сильно соленая. Я кладу 1 столовую ложку соли на 2 л воды.
- Через 2 часа индейку вынимаем из воды и просушиваем.
- Разогреваем духовку до максимума.
- Смешиваем 2 ч.л. паприки сладкой, перец черный по вкусу, масло растительное 2 ст.л., чеснок 4-5 зубчиков, соли немного и добавляем любимые специи. Я больше ничего не добавляла. Количество специй вы можете менять по своему вкусу.
- Этой кашицей обмазываем индейку со всех сторон. Укладываем на противень и отправляем в духовку на 15-20 минут.
- Затем духовку отключаем. И даем постоять индейке в духовке до полного остывания. Дверцу духовки не открывать заранее.
Я обычно делаю на ночь. Утром индейка уже готова!
Получается пропеченое, сочное, мягкое мясо! Можно употреблять, как в горячем, так и в холодном виде!👍👍👍