По словам эксперта, реальные тенденции пока что неизвестны: в 2023 году себестоимость и доходы тоже росли, а молоко и молочные продукты подорожали только на 1%.
В России увеличивается цена на молочную продукцию для производителей. В 2023 году она выросла на 16% и пока не останавливается. Вместе с ростом потребления и реальных доходов людей это может привести к росту цен товара в магазинах, сообщает Парламентская газета со ссылкой на председателя Национального молочного союза Артема Белова.
По словам эксперта, реальные тенденции пока что неизвестны: в 2023 году себестоимость и доходы тоже росли, а молоко и молочные продукты подорожали только на 1%. Белов заявил, что у населения России в 2023 году и начале 2024 объективно растут доходы. Однако он отметил, что такого роста не было с 2011-2012 года и, конечно, это не могло не повлиять на пищевую индустрию. Спрос на большую часть продуктов, включая молочные, в прошлом году существенно вырос. Такая динамика сохраняется и сейчас.
Кроме роста дохода и потребления, наблюдается и рост себестоимости продукции — растет цена на топливо, электроэнергию, а также и заработные платы на производстве. Это все является причиной дополнительных издержек, которые нужно учитывать. Белов также напомнил, что молочная продукция входит в список социально значимых товаров, соответсвенно, государство за ней смотрит и не может просто так поднять цены ни у производителей, ни у торговых сетей. Также растущее потребление балансирует падение доходов, перекрывая почти полностью увеличение себестоимости продукта.
По мнению доцента кафедры теории и социально-экономической статистики Российского экономического университета имени Плеханова Ольги Лебединской, цены все-таки вырастут, но не сильно — на 7-10%. Однако это только предварительный прогноз.
Ранее KazanFirst писал, что самые аварийные районы города назвали в ГИБДД Казани.
Читайте также: В 2023 году в казанском метро проехали более 35 миллионов пассажиров