Тизан «Сбор целебных трав» обладает широким спектром полезных свойств. Он необычайно богат витаминами и микроэлементами, оказывает на организм общеукрепляющее действие, благотворно влияет и на физическое, и на психологическое состояние, улучшает пищеварение, расслабляет, успокаивает. Травяной напиток прекрасно помогает при мигренях, головных боях, спазмах, синдроме укачивания.
Какие травы входят в состав тизана с названием «Сбор целебных трав»?
В его составе: плоды фенхеля, листья крапивы, цветки лаванды, орегано, зверобой, мята, чабрец, шалфей, листья клубники.
В прошлом выпуске я рассказывал о пользе зверобоя, орегано и мяты, - в этом выпуске речь пойдёт о пользе чабреца, шалфея и листьев клубники.
Седьмой ингредиент – ЧАБРЕЦ.
Чабрец – это низкорослый кустарник, обладающий насыщенным ароматом и вкусом. Еще его называют тимьяном, однако, это не всегда синонимы. Тимьянов существует несколько видов, но только один из них – тимьян ползучий – именуется чабрецом.
Чабрец часто можно встретить в средней полосе нашей страны, а также на юге, например, на Кавказе, в Азии или в Средиземноморском регионе. Он любит солнечные места и выделяется среди других полевых цветов характерным синим или сиреневым оттенком.
Чабрец - просто кладезь полезных свойств и спектр его применения достаточно широк. Это растение часто используется теми, кто знает травы, разбирается в целебных растениях и занимается изготовлением лечебных настоев и отваров в домашних условиях, потому что в чабреце содержится много полезных веществ и вот основные из них:
· органические кислоты – помогают повысить мышечный тонус, ускоряют обмен веществ, поддерживают организм во время стресса и выводят из него токсины;
· витамин С или аскорбиновая кислота – укрепляет иммунитет, помогает в борьбе с инфекциями и вирусами;
· минералы – способствуют улучшению пищеварения;
· эфирное масло – благодаря особому элементу тимолу обладает антибактериальным действием;
· флавоноиды – делают стенки сосудов более крепкими, очищают их от вредных бляшек и способствуют снижению высокого давления.
Все эти полезные соединения, которыми так богат чабрец, делают его важным компонентом многих средств народной медицины, подходящих для любого возраста.
Вот основные целебные свойства этого растения:
Снятие боли
Если у вас болит голова или живот, то отвар чабреца поможет справиться с неприятными ощущениями и заменит таблетку.
Выведение токсинов
Если ваше ежедневное меню далеко от диетического питания, тем более, если вы регулярно курите или употребляете спиртные напитки, то чай с чабрецом поможет вашему организму быстрее очиститься от вредных веществ.
Борьба с вирусами
За счет содержания аскорбиновой кислоты чабрец позволяет организму человека эффективнее противостоять различным инфекциям и простудным заболеваниям.
Боль в горле
Если вы все же простудились, то это растение поможет облегчить неприятные ощущения в горле и успокоит кашель.
Снятие стресса
Каждому современному человеку знакомы не понаслышке ситуации, когда нервное напряжение доходит до предела. Чтобы вернуть спокойствие и способность трезво мыслить, иногда может быть достаточно одной чашки чая с чабрецом.
Кроме этих общих свойств, растение обладает полезными характеристиками и для лечения специфических проблем.
Польза для мужчин
Мужчины могут использовать чабрец для улучшения потенции. Растение позволяет нормализовать кровообмен и, соответственно, наладить приток крови к половым органам.
Но нужно помнить, что напиток из чабреца – не медицинский препарат, и не следует ждать от него мгновенного и ярко выраженного результата. Однако при регулярном и правильном применении такого чая определенные улучшения вполне могут наступить.
Польза для женщин
Чабрец, прежде всего, поможет женщинам в борьбе с болевыми ощущениями при менструации. Для этого лучше использовать не только само растение, но и его эфирное масло.
Польза для детей
Детям можно давать чай из чабреца на ночь, чтобы улучшить качество сна. Для того, чтобы сделать вкус более привлекательным для ребенка, добавьте в него варенье или мед.
Важно помнить о противопоказаниях: чабрец, как и другие травы, противопоказан грудным младенцам, да и в случае с более взрослыми малышами настоятельно рекомендуется сначала проконсультироваться с врачом педиатром.
Чай из чабреца
Самое простое средство, которое обычно делают дома с использованием трав и соцветий – это чай. Чаще всего чая как такового в рецептах нет, его роль выполняет то или иное лечебное растение. Такое средство является самым универсальным: его можно дать как взрослому, так и ребенку.
Рецепт приготовления чая из чабреца:
· Вскипятить литр фильтрованной воды.
· Заварить кипятком 2-3 столовые ложки сушеного травяного сбора.
· Дать напитку настояться в течение 10 минут и можно употреблять.
Чай из чабреца можно пить по одной чашке в день, даже если вы и не страдаете каким-то недугом. Чабрец поможет укрепить иммунитет и снимет нервное напряжение. Для того, чтобы польза от такого чая была еще более ощутимой, можно добавлять в него мед, а также смешивать чабрец с другими целебными растениями, например, мятой, иван-чаем или липой.
Восьмой ингредиент – ШАЛФЕЙ.
Шалфей – это травянистое растение или полукустарник высотой до 75 см, вид рода Шалфей, семейство Яснотковые. Распространён в Италии и юго-восточной Европе (Греции, Албании, республиках бывшей Югославии). Для шалфея неустойчивая холодная погода губительна, поэтому в России он хорошо выращивается только на Кавказе и в Крыму.
Ещё в Древнем Риме знали, что шалфей обладает существенными целебными свойствами и особенно полезен для переваривания жирного мяса. А ещё шалфей использовали для заживления язв, остановки кровотечения и облегчения боли в горле. Многие люди в Китае использовали шалфей для лечения простуды, болей в суставах, брюшного тифа, проблем с почками и печенью. А французы засаживали шалфеем большие территории и использовали его для заваривания чая. Китайцы были настолько очарованы французским напитком (чай с шалфеем), что обменивали 4 фунта китайского чая на 1 фунт чая с шалфеем.
В кулинарии чаще всего используются серовато-зеленые, покрытые пушком листочки. Они прекрасно сохраняют свой горьковато-пряный вкус и аромат при сушке. В отличие от многих других пряных трав, шалфей сохраняет свой аромат даже при высоких температурах, поэтому можно приправлять им блюда в начале приготовления. Главный секрет использования шалфея – добавлять его нужно понемногу и весьма умеренно.
Шалфей обладает сильным ароматом и не терпит рядом тонкие вкусы и запахи, поэтому прекрасно сочетается с розмарином и чесноком. Кулинары и повара используют популярную пряную зелень для придания вкуса пикантным блюдам из мяса, птицы и овощей. Хорошо показал себя шалфей также в пирогах и соусах.
Лечебные свойства шалфея исходят из его химических свойств. Шалфей содержит комплекс биологически активных соединений: эфирные масла, дубильные вещества, урсоловую, олеаноловую и хлорогеновую кислоты, витамин P, никотиновую кислоту, горечи, фитонциды и другие биологически активные вещества.
Настой листьев шалфея обладает местным противомикробным, противовоспалительным и вяжущим действием. Применяется в комплексной терапии воспалительных заболеваний полости рта (стоматит, гингивит), глотки и гортани (ангина, фарингит).
Ароматические свойства: шалфей обладает прекрасным ароматом, который можно описать как тёплый, древесный и слегка эфирный. Именно поэтому он часто используется в парфюмерии и ароматерапии для создания расслабляющей атмосферы.
Кулинария: шалфей — одно из ключевых растений в итальянской кухне. Его листья добавляются в пасты, соусы и супы для придания вкусу глубины.
Одновременно сладковатый, чуть горький и немного кислый, чем-то похожий на розмарин, шалфей всегда добавляют в конце процесса приготовления и весьма редко используют в сыром виде. Эта сильная, слегка мятная и мускусная на вкус трава обычно добавляется для ароматизации колбас и начинки для жирного мяса (свинины и гусятины).
Как правило, шалфей хорош в супах из бобовых, в тушеных блюдах, в качестве добавки в клецки и в пасте, особенно как начинка равиоли. Попробуйте приправить шалфеем блюда с участием зеленого горошка, картофеля, помидоров и баклажанов.
В сочетании со сливочным маслом шалфей превращает простой соус во что-то действительно особенное для подачи с равиоли и даже варениками, курицей и овощами. Пара листочков растения, добавленных в растительное масло, придадут новый вкус жареной рыбе. Блюдам, приготовленным из дичи и птицы, а особенно из субпродуктов, растение добавит легкости и запоминающегося вкуса. Отлично использовать шалфей для домашних колбас. Особую пикантность листья шалфея придадут тертым сырам и овощным начинкам для пирогов.
Чай на основе шалфея: для приготовления базового чай из шалфея просто залейте 200 миллилитрами кипятка 1 столовую ложку измельченных листьев шалфея и дайте настояться до нужной крепости, прежде чем процедить напиток. Для изящного вкуса чая используйте лимон (сок и цедру) и немного сахара. Мята подчеркнет освежающие свойства шалфея, а розмарин – его землистый сосновый оттенок. Можно настроить силу травяного вкуса, увеличивайте количество шалфея при сохранении того же объема воды. Чай с шалфеем можно пить горячим или со льдом в любое время дня и ночи. Он не мешает сну, как напитки с кофеином.
Девятый ингредиент – ЛИСТЬЯ КЛУБНИКИ.
В народной медицине с давних пор используют листья клубники. В их составе много витаминов и минералов, которые оказывают положительное влияние на организм, а подсушенные листья клубники часто используют как витаминную добавку к чаю.
В клубнике много полезных веществ: витамины (А, Е, С, В1, В2, В5, В6, В9, H, K, PP), холин, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, хлор, железо, йод, марганец, медь, кобальт, хром, цинк, фтор, молибден, хлор и селен.
Листья клубники, имеют множество полезных свойств и издавна применяются в народной медицине для лечения некоторых заболеваний. Их позитивное действие на организм человека заключается в следующем:
1. Листья клубники эффективно борются с возбудителями вирусов и уничтожают вирусы гриппа, пневмококки, стафилококки и стрептококки.
Комплекс витаминов укрепляет защитные функции организма и стимулирует иммунитет. Комплекс фитонцидов превращает это растение в мощный антибиотик.
2. Благодаря богатому химическому составу клубничные чаи рекомендуется употреблять во время беременности. Чай из клубничных листьев содержит в себе много полезных веществ - агримонин, флавоноид и несколько видов кислот, - которые способствуют защите организма от всякого рода бактерий.
3. Для быстрого заживления ран клубничную листву рекомендуют прикладывать к ссадинам и царапинам.
4. Клубничный отвар помогает в лечении заболеваний горла при ангине, ларингите, астме, благодаря своим антибактериальным свойствам.
5. Способствует избавлению от паразитов. Листья клубники входят в состав антигельминтных сборов.
6. Оказывает легкий успокоительный эффект. Чаи и отвары с клубникой помогают быстро восстановиться после перенесенных стрессов, нормализовать сон и избавиться от проблем с засыпанием.
7. Кофейная кислота в составе листьев клубники обеспечивает мочегонный эффект. Она способствует выведению жидкости из организма, помогает в лечении артрита, ревматизма, заболеваний почек и мочевого пузыря.
8. Листва благотворно влияет на функционирование кровеносной системы и способствует правильному кроветворению. Отвар профилактирует появление болезней сердца и укрепляет стенки сосудов.
9. Цинк оказывает положительное действие на мужской организм – он нормализует выработку тестостерона, продлевает молодость и период половой активности.
10. Регулярное употребление отвара нормализует работу ЖКТ. Он улучшает моторную функцию желудка, что положительно сказывается на процессе пищеварения.
11. Женщины знают как полезны клубничные листочки, поэтому применяют их для избавления от тахикардии, бессонницы и раздражительности в период менопаузы. Они уменьшают объем менструальных выделений и облегчают протекание родов.
12. Клубничные листья являются отличными помощниками в уходе за кожей и волосами. Избавляют от перхоти, пигментных пятен на лице, насыщают волосы витаминами и микроэлементами.
Наибольшее количество полезных свойств содержится в листьях земляники в период цветения. Именно тогда их следует заготавливать для дальнейшего лечебного использования. Во время плодоношения не следует пренебрегать свежими ягодами. Они также содержат множество ценных компонентов. После сбора урожая можно включать в рацион чаи с клубничным листом. Они помогут поддержать силы организма в осенне-зимний период.
На этом я заканчиваю описание тизана «Сбор целебных трав». Теперь вы знаете о всех его полезных свойствах. Приобретайте чайный набор «Ваше здоровье» и Будьте здоровы!
ВНИМАНИЕ АНОНС!
Уже готов к продаже клубный подарочный чайный набор «Ваше здоровье» №2, составленный из 17-ти сортов чая и травяных смесей, обладающих выраженными профилактическими и лечебными свойствами. Набор предназначен в качестве подарка, в первую очередь, людям старшего поколения, а также всем вашим друзьям и любимым, о чьём здоровье вы хотели бы проявить заботу. Такая забота всегда высоко ценится!
Стоимость набора 1950 руб. (без учёта его почтовой доставки).
Клуб «Чай да Кофе» принимает заказы на этот набор – напишите нам о своём желании приобрести его на почту business.land@mail.ru, укажите своё имя и телефон для связи с вами.
В состав набора входят следующие сорта чая и травяные напитки:
1. ТАИНСТВЕННЫЙ ОЛЬХОН (премиум)
3.1 ТРАВЯНОЙ ЧАЙ «СБОР ЦЕЛЕБНЫХ ТРАВ» (часть 1)
3.2 ТРАВЯНОЙ ЧАЙ «СБОР ЦЕЛЕБНЫХ ТРАВ»(часть 2)
3.3 ТРАВЯНОЙ ЧАЙ «СБОР ЦЕЛЕБНЫХ ТРАВ» (часть 3)
4. ТРАВЯНОЙ ЧАЙ «ЗДОРОВОЕ СЕРДЦЕ»
5. ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ «ЛИМОН С ИМБИРЕМ»
6. ТРАВЯНОЙ ЧАЙ «СЕРДЦЕ АЛТАЯ»
7. ТРАВЯНОЙ ЧАЙ «ДОБРОЙ НОЧИ»
8. ЧЕРНЫЙ ЧАЙ С ИМБИРЕМ
9. ТРАВЯНОЙ ЧАЙ «БАШКИРСКИЙ»
10. АНЧАН (СИНИЙ/ПУРПУРНЫЙ) ТАЙСКИЙ ЧАЙ
11. «ИВАН КАЛИТА» ЧАЙНЫЙ НАПИТОК НА СМЕШАННОЙ ОСНОВЕ
12. ТРАВЯНОЙ ЧАЙ «АЛЬПИЙСКИЙ ЛУГ»
13. ТРАВЯНОЙ НАПИТОК «АЛЬПИЙСКИЙ КОКТЕЙЛЬ»
14. ТРАВЯНОЙ ЧАЙ «ЗАРЯД ЭНЕРГИИ»
15. ТРАВЯНОЙ ЧАЙ «ВЕЧЕРНИЙ С РОМАШКОЙ»
16. ТРАВЯНОЙ ЧАЙ «МОНАСТЫРСКИЙ ТРАВЯНОЙ СБОР №2»
17. РОЙБУШ КАРАМЕЛЬ
О каждом чайном напитке из этого набора я подробно расскажу в информационных материалах на моём канале «Чай да Кофе».
Ставьте лайки и подписывайтесь, чтобы не пропустить эти важные и полезные материалы!