Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Продавец разливайки меня уверял - это топчик и дофига людей, которые купили сей пив, благодарили его за рекомендацию к покупке. Ну и я не устоял - хотя слово Sour мне никогда не нравилось в приставке к пиву... Но фрукт каламанси подкупил своей экзотичностью... В итоге пивко я купил и продегустировал. Результаты дегустации ниже.
Тапок пишет:
В нашем мире множество загадок, поэтому существует столько теоретиков, мыслящих над происхождением тех или иных вещей. Гильдия каменщиков, масоны и рептилоиды давно будоражат общественность. Например, "Большой брат", следящий за каждым твоим шагом, всегда волновал людей возможностью своего существования. Наш сорт не отстаёт от трендов и тоже покрыт мистикой и туманом секретов. Его загадочность состоит в том, что в Oculus SOUR NEIPA добавлено пюре особого фрукта - каламанси. Вкус дивного фрукта прекрасно дополняет комбинация хмелей TALUS и Idaho 7, что позволяет полностью раскрыть его. Будь одним из тех, кто первым разгадает секрет Oculus!
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 6.7%/17%.
IBU - 52.
Стиль - Sour NEIPA.
Объём - честная баночка 0.5 л.
Цена - 360 тугриков в разливайке.
Состав - вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, овсяные хлопья, лактоза, пюре каламанси, хмель гранулированный, дрожжи.
Для справки про каламанси:
Каламанси, или мускусный лайм – это очень кислый цитрус, который внешне напоминает миниатюрный мандарин. Аромат фрукта похож на смесь лайма, лимона и кумквата(вот про это точно не слышал), а вкус – лимонно-мандариновый.
Хмель - Talus, Idaho 7.
Дата розлива - 12.02.2024.
Производитель - ООО "Барбелл Брювери". г. Москва. Россия(пивоварня Selfmade).
Дегустация:
Мутноватый апельсиновый цвет, слабая и быстрооседающая пенка, слабое карбо. Аромат похож на заявленный каламанси, также чувствуется кислая свежесть цитрусов. Во вкусе цитрусово - лимонная кислинка, мандарин, далёкие хвойные нотки. Плотности не хватает, но пиво пьётся медленно ввиду кислости оного. В послевкусии вышеупомянутая кислинка во рту и на языке. Бёрн в горле присутствует, хотя приятным я его не назову...
Вердикт:
Саур... Пусть и NEIPA... Не зря я кисляков избегаю - не моё ни разу. Вот, не люблю я кислятину в пиве(Ищу Человека - исключение) и неважно чем она вызвана. Рейтинг 3.92 на тапке говорит о том, что многим это пиво понравилось, но я не из таких людей.
Оценку ставить не буду - ибо, боюсь, что если буду оценивать сей пив согласно личной вкусовщине, хорошего будет мало...