Найти в Дзене
Георгий Жаркой

Суп из гуся

Молодожены ехали в своей машине к родителям мужа, и жена сказала: «Они меня почти не знают. А я, между тем, отличная хозяйка». Муж поинтересовался, как она намерена это объявить? Молодая женщина подумала и сказала, что сама приготовит праздничный обед. Проезжали через небольшой поселок и увидели, что местные жители продают на дороге ощипанных гусей, готовых к употреблению. «Идея»! – Закричала жена и попросили остановиться. Вышли из машины и стали выбирать. Какой подойдет? Разумеется, самый большой и жирный. Едоков несколько: родители, брат-подросток и молодожены. Купили у одного мужика – он очень хорошо расхваливал товар: пальчики оближете: «Мясо нежное и вкусное, долго варить не надо. Гусь домашний, его хорошо кормили». Купили, не торговались. Сколько запросил, столько и отдали. Невестка быстро поздоровалась и сказала, что сама все приготовит, и попросила не мешать, особенно мужиков, чтобы не отвлекали. Надела фартук свекрови и засучила рукава. Все в большой комнате терпеливо ждали,

Молодожены ехали в своей машине к родителям мужа, и жена сказала: «Они меня почти не знают. А я, между тем, отличная хозяйка».

Муж поинтересовался, как она намерена это объявить? Молодая женщина подумала и сказала, что сама приготовит праздничный обед.

Проезжали через небольшой поселок и увидели, что местные жители продают на дороге ощипанных гусей, готовых к употреблению.

«Идея»! – Закричала жена и попросили остановиться. Вышли из машины и стали выбирать.

Какой подойдет? Разумеется, самый большой и жирный. Едоков несколько: родители, брат-подросток и молодожены.

Купили у одного мужика – он очень хорошо расхваливал товар: пальчики оближете: «Мясо нежное и вкусное, долго варить не надо. Гусь домашний, его хорошо кормили».

Купили, не торговались. Сколько запросил, столько и отдали.

-2

Невестка быстро поздоровалась и сказала, что сама все приготовит, и попросила не мешать, особенно мужиков, чтобы не отвлекали.

Надела фартук свекрови и засучила рукава.

Все в большой комнате терпеливо ждали, и мать спросила: «Что она варить собирается? Очень интересно». И сын ответил, что сюрприз: «Она готовит как повариха, так что не пожалеете».

По запаху мать догадалась, что будет птица. Прошло некоторое время.

Выглянула невестка и сообщила, что обед на столе: «Кушать подано».

Семья с интересом направилась на кухню. На столе большая дымящаяся кастрюля. В блюдечках порезанная зелень.

В качестве молодой хозяйки принялась разливать.

Гусь действительно очень жирный, и почему-то запах был неприятным – тяжелым и отталкивающим.

Парень-подросток попробовал ложку и сказал, что гусей никогда не ел и есть не собирается. Встал и вышел.

Остальные делали вид, что едят. Надо не полную ложку, а совсем немножко. Тогда глотать легче.

Отец сообщил, что сейчас будут бокс показывать, встал и с тарелкой пошел в комнату. По дороге избавился от супа. Жидкое вылил в унитаз, а мясо сложил в полиэтиленовый пакет.

Мать вдруг встрепенулась, что надо Гальке позвонить. А суп горячий, пусть немного остынет. И тоже вышла.

Молодые одни остались, муж нахмурился и сказал, что есть не может, потому что очень жирно, кишечник может возмутиться.

Невестка героически доела, через минуту дурно сделалось – вытошнило в туалете.

Мужу тоже плохо стало. Никак не пошло мясо гуся. Наверное, надо было потушить, чтобы жир расплавился.

Повариха от стыда из кухни не показывалась, сидела и плакала от обиды: зря хвастала.

Мать была мудрой женщиной. Зашла, погладила по плечу и утешила: «Не огорчайся. Я сама гусей никогда не готовила, только по телевизору видела. И ни разу не пробовала. Знаешь, гуси очень специфичны, а мы все к курам привыкли».

И быстро приготовила что-то другое – на скорую руку. Парня-подростка отправили за тортом и долго чай пили.

А от супа пришлось избавиться, его безжалостно вынесли из дома и покормили бездомных собачек.

Когда молодые уезжали, отец сказал: «Конину есть не буду, баранину тоже не люблю. Оказалось, что и гусятина не для меня».

Подписывайтесь на канал «Георгий Жаркой».