Рецепт взят из Телеграм-канала Хитрости Шефа. Подписывайтесь, чтобы найти видео-приготовление этого рецепта и быть в курсе новых!
Ингредиенты:
- Мука
- Растительное масло - 15 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Творог мягкий - 50 гр.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль
- Вишня
- Кукурузный крахмал - 15 гр.
Приготовление:
1. Смешать муку, соль, сахарозаменитель и разрыхлитель. Добавить масло и все перемешать. Затем добавить яйцо и творог - замесить тесто.
2. Тесто получается мягкое, эластичное и не должно липнуть к рукам. Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 20 минут.
3. Затем достать, раскатать и выложить в форму, сделав бортики. Форму смазать маслом. Накрыть форму фольгой и отправить в духовку на 15 минут при 180 градусах.
4. В это время готовим начинку. Вишню смешать с сахарозаменителем и крахмалом. Можно добавить немного воды. Ставим на плиту на средний огонь и, постоянно помешивая, доводим до кипения.
Не пропустите новые кулинарные открытия — подписывайтесь на наш Телеграм-канал Хитрости Шефа и будьте в курсе свежих рецептов и кулинарных лайфхаков. Ваша кухня заслуживает лучшего!