Всем привет.
Масленица закончилась, а с нею и блины. Долго я теперь их печь и есть не буду. Тяжело целую неделю есть жареное тесто. Организм устал от этого. Думаю в понедельник сделать разгрузочный день. Еще не знаю как он будет проходить и будет ли вообще, но хочется не много отдохнуть от тяжелой еды.
Может быть сделаю творожный день. Творог приготовлю. У меня стоит в кастрюле литр молока и в нем грамм сто сметаны. К утру будет простокваша и я сделаю из нее творог.
Синоптики обещают в понедельник минус и гололедицу, а это сейчас для меня страшная погода. Скорее всего не буду рисковать, а посижу дома по разгружаюсь.
Завтрак.
- Хлеб с сыром.
- Чай.
Хмурое утро идет дождь и завтракать не очень хотелось, но надо. На завтрак ничего лучше хлеба с сыром не придумала. После завтрака я пошла на избирательных участок отдавать свой гражданский долг.
На избирательном участке все очень строго. Он находится в школе, как и многие избирательные участки. Я не помню, что бы перед входом стояла куча милиционеров или как они теперь называются, полиции😅. Проход был организован через рамку металлоискателя, а потом еще надо было открывать сумку и все из неё вытряхивать. Я что то не помню такого голосования. Меня, как инвалида, не очень досматривали, а когда мы выходили, то большая очередь стояла за воротами школы.
Обед.
- Блины с творогом и икрой.
По традиции надо проводить Масленицу блинами. Пекла только для себя из нутовой муки. ( 1 яйцо, молоко, нутовая мука, соль, сахар и разрыхлитель). По граммам не взвешивала, а все делала на глаз. У меня на канале есть рецепт блинов из нутовой муки. Пекла на маленькой сковородке и блинчики получились маленькие. Четыре штуки на 90 грамм. Три блина с творогом, а один с икрой трески.
Купила опять икру, но уже не красную, а тресковую. Никогда ее не пробовала. Видела красную структурированную икру по скидке за 99 рублей, но почему то не купила, а купила икру трески за 120 рублей. 🫢. Хотела попробовать тресковую. Подумала, а вдруг она вкуснее. Не вкуснее, а гораздо хуже красной структурированной . Но мужу тресковая икра понравилась чему я очень рада. Не придется ее выбрасывать.
Ужин.
- Куриный кекс с овощами.
К вечеру есть совсем не хотелось, но за день мало калорий набрала и куриный кекс оставался. Доела его с овощами.
На этом у меня все.
Берегите себя.