Из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов бесподобная выпечка с начинкой. Съедаются мгновенно. Все всегда в восторге от такой выпечки, простой рецепт дрожжевого теста. Чудесная выпечка с картошкой, которая идеально подходит на каждый день. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто на кефире, оставить в тёплое место отдохнуть, подняться за это время приготовить простую но очень вкусную картофельную начинку со сливочным маслом и зелёным луком и натереть на тёрке сыр, тесто разделить на 6 частей, закатать в колобок и тонко раскатать, равномерно смазать маслом и сложить так как показано на видео рецепте, затем раскатать второй колобок смазать маслом и первую слоёную заготовку выкладываю в центре и снова сложить, так мы получим 3 слоёные заготовки каждую немного раскатать разделить пополам посередине выкладываем начинку, сверху сыр и закрываем начинку, делая закрепления как показано на видео рецепте. Полученные заготовки переложить на противень. Смазать молоком или желтком, делаем надрезы бритвой или ножом, после чего ставим в духовку при температуре 180 градусов на 25 - 30 минут и можно подавать на стол. Приятного аппетита
Ингредиенты:
кефир - 120 мл
молоко - 200 мл
дрожжи - 1 ч л
сахар - 1 ст. л
соль - 0.5 ч л
2 яйца
сливочное масло - 50 мл
мука - 3 стакана (250мл) - 480 г
Начинка:
картошка - 3 штук
сливочное масло - 50 г
зелёный лук - 50 г
соль, чёрный перец по вкусу
масло для смазки - 100 г
#кулинария#выпечка#начинка#пирог#тесто#ужин #дрожжевое #рецепт#кчаю#хачапури#пирожки #ссыром #створогом#пирог#пироги#для#пирожков#пирогов#кчаю #творожники# вкусно
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
https://dzen.ru/profile/editor/id/622ce7c8811d761462ef111a
