В восточной культуре часто употребляются слова "тамас", "раджас" и "саттва". Они означают "невежество", "страсть" и "благость". Эти три свойства пронизывают все объекты и энергии материального мира, в том числе пищу и напитки. Так, в соответствии с аюрведой, чай и кофе относятся к гуне раджаса, то есть вызывают страсть, жадность, эгоизм и тревогу. Поэтому, человек, употребляющий эти напитки, даже, если он перешел на благостную пищу, не сможет испытать все преимущества саттвичного состояния - бесстрашие, ясность, просветление, благость и радость. Однако, так как, у нас канал научный, то автор статьи решил не принимать аюрведу на веру, а на себе испробовать отказ от чая и кофе, которые выпивались до 5 чашек в день. А это оказалось квантовым скачком в трансформации сознания и личности.
В первые дни отказа от чая и кофе автор столкнулся с дикой головной болью. Но через 2-3 дня она прошла. При этом, если раньше голова часто болела перед дождём, то после перехода на бескофеиновую диету мигрень больше не возвращалась. Это можно объяснить тем, что кофе и чай сужают сосуды и выводят избыток влаги. А головная боль - это верный признак обезвоживания. Поэтому, чтобы убрать мигрень необходимо восстановить водный баланс - либо снова сузить сосуды с помощью кофеина, либо накачать организм водой. Так, человек легко подсаживается на кофе и чай, ведь, это не только дофамин, но и подсознательный страх перед головной болью. Что касается метеочувствительности, то высокая температура и влага расширяют сосуды. А это усугубляет дефицит воды у обезвоженного кофеином организма и соответственно приводит к головой боли. Поэтому, отказ от кофеина позволит Вам встретить жару и влагу с любыми сосудами без головной боли.
Вторым бонусом бескофеиновой диеты является существенное сокращение походов в туалет. Выше уже упоминалось, что чай и кофе являются мочегонными средствами. Это связано с тем, что кофеин раздражает мочевой пузырь. Поэтому отказ от чая и кофе позволит без перерывов проводить 4-часовые стримы и гулять по городу, не задумываясь о местоположении общественных туалетов.
В-третьих, отсутствие раздражителей нервной системы неизбежно заставит человека ложиться спать до 23,00, так как, именно кофеин блокирует сигнал "хочу спать" и заменяет его на жажду контента. При этом, ранний отход ко сну приведёт к увеличению выработки гормонов гипофиза, которые наиболее активны в период с 22,00 до 00:00 часов. А это усиление мотивации и хорошая фигура.
В-четвертых, чай и кофе блокирует усвоение практически всех металлов, которые в организме выполняют роль антиоксидантов или восстановителей - кальция, калия, цинка, железа и магния. А без них организм будет преждевременно стареть, испытывать переутомление и тревогу. Более того, без магния невозможно выработать серотонин, который отвечает за когнитивные способности, радость, внимание и память. Следует отметить, что квантовый скачок в трансформации личности, по-видимому, связан именно с металлами и серотонином. Поэтому, хотелось бы, описать эту часть опыта отказа от чая и кофе более подробно.
Те, кто рано встаёт, как правило, испытывают ощущение тихой радости и бесстрашия. И это состояние обычно улетучивается после завтрака. В случае же бескофеиновой диеты Вы сможете продлить его до самого вечера. Еще одним преимуществом отсутствия влияния стимуляторов ЦНС является обретение контроля над мыслями. Вдруг, оказывается, что из-за спешки и беготни, вызываемой кофеином, ты не успевал всё обдумать и жил на автопилоте как в фильме "Клик" (2006). Теперь же ты умеешь планировать свою жизнь, расставлять приоритеты, эффективно использовать время и ресурсы. Но самая важная перемена связана с другим внутренним процессом, который лучше всего описан в книгах Карлоса Кастанеды. Дон Хуан говорил, что когда уходит страх, то на его место приходит ясность. Оказывается, чай и кофе вызывали страх, а серотонин заместил его ясностью. А это качество дорогого стоит. Ведь, оно позволяет легко вникать в суть любого явления, правильно расставлять приоритеты и безошибочно прогнозировать будущие события.
Однако, следует обратить внимание и на негативные эффекты отказа от чая и кофе. Это решительность поменять всё и сразу. Представьте, вы много лет жили на автомате и резко проснулись. И оказывается, Вы достаточно успели «наломать дров» и теперь уже трудно делать то же самое, но осознанно. Поэтому лучше двигаться в новом направлении маленькими шажками, а не резкими прыжками.
Таким образом, потребление чая и кофе и соответственно избыточная стимуляция гормонов надпочечников приводит к тому, что человек живет в постоянном стрессе и на автопилоте. Такое состояние не позволяет ему мыслить трезво и находить время для планирования своей жизни. Вместо этого, человек тратит всё свое свободное время на поиски расслабления и забытья. При этом, существует простой способ не напрягаться. Это отказ от тонизирующих напитков, которые блокируют выработку гормонов эпифиза - серотонина и мелатонина. Не зря, все восточные гуру не употребляют кофеин, так как, не хотят менять радостное спокойствие (серотонин) на тревожную бодрость (гормоны надпочечников).