Статистика: пивной напиток нефильтрованный неосветленный непастеризованный, алкоголь - 5,8% об., экстрактивность начального сусла - 17,5%, состав: вода питьевая, солод пивоваренный (ячменный, пшеничный), сок малины, хмелепродукты, пивные дрожжи. Объем: 0,45 л
Дата розлива: 24.01.2024
Изготовитель: ООО «Технокомплект», Россия, г. Санкт-Петербург
По-братски: будучи в феврале в Москве, я традиционно посещаю фирменные магазины «Волковской пивоварни». И там, помимо конечно фирменной продукции, у них есть разного рода эксклюзивы. Например пиво от фантомной пивоварни Aksel Brewery. По факту, это контрактная пивоварня, которую придумал Алексей Аксель, руководитель «Волковской Пивоварни» и ассоциации Craft Depot. В прошлом году я уже брал баночку их пива и был приятно удивлен, в этот раз я решил снова взять что-то новое. Время отведать. Глухой аромат малины и легкие ноты кофе, была легкая пена, во вкусе малина, кофейные ноты, вкус молочного шоколада со вкусом кофе, немного сладости, есть легкая кислинка, газация слабая. В послевкусие малина, немного кислинки, отдаленно ноты кофе, слабо шоколад, вода. Если честно, то портер на минималках. Вообще вкусно, интересно, малина прекрасна и не химозна, но конечно от портера тут мало чего остается. Но подводя итог, мне понравилось, я бы еще раз взял.
Оценка: 7/10
