Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Пожалуй, я единственный пивной блогер, который ещё не попробовал пивную петушиную линейку от Gilde. Лучше поздно, чем никогда - встречайте - три гилдовских пива. Урбок будет, как только найду его в продаже. И Келлер тоже) Ну, а насчёт вишни не уверен - хоть ягоду и люблю, но вишнёвое пиво не моё.
Pale Wheat.
На тапке информации нет.
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 5%/11.3%.
IBU - ???.
Стиль - Hefeweizen.
Объём - честная баночка 0.5 л.
Цена - 89 тугриков в Дикси.
Состав - вода подготовленная(исправленная), пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи пивные.
Хмель - ???.
Дата розлива - 04.01.2024.
Производитель - Gilde Brauerei. г. Ганновер. Германия.
Дегустация:
Мутноватый оранжевый цвет, пенка небольшая, но стойкая. Карбо среднее. В аромате бананчик, кориандр, белый хлебушек. Во вкусе кислинка, мякоть белого хлеба, солодовая сладость. Водянисто, но это не критично. Плотности не хватает. Это заметно, причем сильно. В послевкусии снова чуть кислинки и водичка.
Вердикт:
Слабенько. Купить разок на пробу можно. Допил без отвращения, но и без особого удовольствия. В стиль попали, спорить не буду, но это единственный плюс.
Оценка 6/10
Black Beer.
На тапке информации нет.
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 5%/11.3%
IBU - 11.
Стиль - Schwarzbier.
Объём - честная баночка 0.5 л.
Цена - 89 тугриков в Дикси.
Состав - вода подготовленная(исправленная), солод ячменный, хмель.
Хмель - ???.
Дата розлива - 01.12.2023.
Производитель - Gilde Brauerei. г. Ганновер. Германия.
Дегустация:
Тёмно - коричневый цвет, пенка ниже среднего, но стойкая. Карбо среднее. В аромате поджаренный солодок. Во вкусе чуть кисловатый компотик, чёрный хлеб, номинальная горчинка корочки чёрного хлеба. Водянисто. Плотности заметно не хватает. В послевкусии опять чёрный хлеб и лёгкая жжёная горечь.
Вердикт:
В стиль, вроде как, попали. Однако мне от этого не легче - слабо, хотя допить и можно.
Оценка 6/10.
Pilsener.
Тапок пишет по - аглицки, но я переведу:
Наше флагманское пиво - Гилде Пилснер - традиционный немецкий лагер золотистого цвета и с ярко выраженным вкусом. Использование уникальных хмелей даёт приятный аромат и хрустящий вкус. Пилснер - самый сложный стиль для пивовара, но наш пилснер сварен с использованием векового опыта и заслуживает того, чтобы быть в бокале каждого!
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 4.9%/11.2%.
IBU - ???.
Стиль - немецкий пилснер.
Объём - честная баночка 0.5 л.
Цена - 89 тугриков в Дикси.
Состав - вода подготовленная(исправленная), солод ячменный, хмель.
Хмель - ???.
Дата розлива - 11.10.2023
Производитель - Gilde Brauerei. г. Ганновер. Германия.
Дегустация:
Прозрачный золотистый цвет, минимальная, не особо стойкая пенка. Карбо выше среднего. Аромат пустоват - далёкий солод и ещё более далёкий травянистый хмелёк. Во вкусе на удивление приятнейший солодок и уверенный хмелёк с неплохой горчинкой. Хмель радует. Пивко питкое, плотности вполне хватает, учитывая скромные ТТХ. В послевкусии отличная горчинка у основания языка и на нёбе. В горле горчинка тоже отметилась.
Вердикт:
Вот тут очень хорошо. Хмелька не пожалели. Питко, приятно, дефектов нет, в стиль.
Оценка 8.5/10.
Общий вердикт:
Пилснер чудо как хорош, а вот остальное на разик для галочки. Как найду урбок и келлер, то сразу попробую - вдруг будет не хуже пилснера.
