Хроника трудового подвига

4.50 подъем

5.10

Утренний чай, сигарета, а поскольку я сторонница планового хозяйства, то в первую очередь план!

Меню как всегда на дверце холодильника

5.20

• Поставила вариться куриные шеи для Доры.
•  Поставила дрожжевое тесто на блины
•   Замочила перловку
•   Поставила вариться яйца

8.00

• Блины с припеком из горбуши готовы.

А тесто какое получилось восхитительное! Всё блины в дырочках. На одну половинку блина выкладываем начинку и накрываем второй. Отварная горбуша пережаренная с овощами была в морозилке. Я в неё ещё яйца варёные добавила

Обжариваем с двух сторон и вкуснейший блин готов. Может это ленивый пирожок?

Припек закончился, а тесто осталось. Напекла просто толстенькие блины. Каждый блин смазываем маслом и посыпаем солью, калорий много, но вкусно!!!

•   Блины с маслом готовы
•   Борщ готов

Ещё и базиликом с укропчиком посыпала.

•   Перловка варится

9.00

• Перловка готова.
• Припустила овощи: лук, морковь,     болгарский перец, фасоль зелёная, брокколи, помидоры. Посолила, поперчила, соединила с готовой перловкой и получила чудное перлотто!

И кто сказал, что перловка не вкусная? Врут люди, её просто сварить хорошо надо!

• Сделала пародию на фанту. 1 апельсин 1 лимон пробила блендером, добавила полтора стакана сахара и залила тремя литрами кипятка. Остынет, разолью по бутылкам и отправлю в холодильник. Получается замечательное холодное питьё.

• Нарезала тазик овощей для зелёного салата: Лук, редис, огурец, пекинская капуста. Останется только заправить.

Пока искала в морозилке помидоры, нашла упаковку сосисок, поэтому гуляш из куриных желудков отменился. Урааа!

Ну и как же без Доры!

Умница, ждёт когда бабушка разрешит взять!

Не ставила себе цель экономить, но воскресная еда получилась супер экономной. Всё-таки замороженные заготовки, овощи, травы, это великое дело!  А пока весна на пороге, нам тепло обещают. И мы начинаем потихоньку готовиться, чего и вам всём желаю.

Ваша Сафта Ольга.