🥗5 весенних салатов, добавь витаминов в свой организм

Весенние салаты – это всегда оживление и вкусовой праздник после зимы. Вот несколько идей для рецептов салатов с весенними овощами.

1. Салат из свежего шпината с клубникой и фетой:

- Молодой шпинат
- Клубника
- Сыр фета
- Грецкие орехи
- Оливковое масло
- Бальзамический уксус
- Мед

2. Салат из редиса с зеленым луком и огурцами:

- Редис
- Огурец
- Зеленый лук
- Укроп
- Оливковое масло
- Лимонный сок
- Соль, перец

3. Витаминный салат с молодой капустой и морковью:

- Молодая капуста
- Морковь
- Зеленый горошек
- Сметана или йогурт (для заправки)
- Соль, сахар, лимонный сок

4. Салат с авокадо и весенними травами:

- Авокадо
- Руккола
- Мята
- Петрушка
- Лук-шалот
- Оливковое масло
- Сок лайма
- Соль, черный перец

5. Салат "Примавера" с аспарагусом и помидорами черри:

- Зеленый аспарагус
- Помидоры черри
- Пармезан
- Кедровые орешки
- Оливковое масло
- Сок лимона
- Соль, перец

Эти салаты отличаются своей свежестью и простотой приготовления, они отлично подойдут для весеннего меню. Каждый из них можно дополнить зернами киноа или гречки для добавления сытности. Соотношение продуктов выбирайте на свой вкус, в каждом салате у вас будут свои пропорции,от этого их полезные свойства не пострадают, вдохновляйтесь на здоровое питание.