В рамках гастрономического фестиваля «Херсонская самобранка» в Геническе 16 марта готовят плов-рекордсмен. Ожидается, что вес готового блюда составит 240 килограммов, что является рекордом России. Корреспонденты ТРК «Таврии» следят за приготовлением блюда и готовятся не только фиксировать рекорд, но и дегустировать.
Плов готовят одновременно в пяти казанах. Основа плова – рис и мраморная говядина, с добавлением фирменных херсонских ингредиентов.
Кроме того, гостей угощают мясом, приготовленным на вертеле. На улице зажаривают целую тушу свиньи и барана. Мясо предварительно вымачивалось в специальном рассоле несколько дней, для придания вкуса и мягкости будущему блюду.
Посмотреть за приготовлением гастрономических шедевров можно всем желающим. Также гостей ждут угощения и дегустация приготовленных блюд. С собой необходимо взять хорошее настроение и зверский аппетит.
Ранее ТРК «Таврия» сообщала, что в рамках фестиваля «Херсонская самобранка» 15 марта в Геническе приготовили рекордный борщ на 1200 литров.
]]>