В современном птицеводстве, при производстве продукции, используются высокопродуктивные кроссы птицы.
В условиях современных реалий в птицеводстве возрастает количество производителей продукции в малых формах собственности (ЛПХ, КФХ, ИП, ООО). А как известно эти предприятия, в процессе хозяйственной деятельности, испытывают ряд проблем по снабжению качественным кормами, комбикормами, кормовыми добавками.
Однако обеспечить достаточным количеством витаминов и питательных веществ в рационах, за счет имеющегося набора кормов в хозяйствах, далеко не всегда представляется возможным.
Нами на базе Вороновского завода регенерированного молока (г. Москва) внедрены корма для всех направлений продуктивности птицы. При этом учитывалось, что важное влияние на усвояемость кормового сырья влияет гранулометрический состав корма.
В состав комбикормов, в зависимости от направления использования, входят: пшеница, ячмень, кукуруза, белковый концентрат, соя термообработанная, солодовые ростки, растительное масло, шрот соевый, шрот подсолнечный, жмых льняной, отруби пшеничные, дрожжи кормовые, ракушка кормовая, органический витаминно-минеральный премикс, фосфаты, мел, аминокислоты (лизин, метионин, цистин), антиоксидант.
Большое внимание уделяется наполнению кормов высококачественными микро- и макроэлементами и витаминами.
Для примера представлена линейка кормов для бройлеров, которые отвечают всем потребностям птицы в этих фазах.
Комбикорм «Старт» для бройлеров в 1-14 дней.
Основные показатели питательности комбикорма «Старт».
Введено БАВ, в 1 кг не менее: ОБМЕННАЯ ЭНЕРГИЯ, МДж - 13,0. ВИТАМИН А, тыс.МЕ - 10. СЫРОЙ ПРОТЕИН, % - 22,5. ВИТАМИН D3, тыс.МЕ - 5. СЫРОЙ ЖИР, % - 4,5. ВИТАМИН Е, мг - 100. СЫРАЯ КЛЕТЧАТКА, % - 3,0. ВИТАМИН К3, мг - 2. ЛИЗИН, % - 1,3. МЕТИОНИН, % - 0,5. Кальций (Ca), % - 1,0. Фосфор (P), % - 0,8. ВИТАМИН В12, мг - 0,02. Железо (Fe), мг - 2,5. ВИТАМИН С, мг - 25. Медь (Cu), мг - 6. Цинк (Zn), мг 50. Йод (I), мг - 0,7. Магний (Mn), мг - 100.
Вид - крупка.
Состав комбикорма разработан с учетом особенности бройлеров в этом возрасте:
На первой недели:
- у цыплят почти не развиты вкусовые рецепторы и необходимо стимулировать потребление корма;
- контроль потребления корма проводить с с помощью индекса зоба. К концу первых суток 95 % зоба должно быть полным и податливым.
На второй неделе:
- меняется фаза кормления;
-растет риск заболевания кокцидиями и проводятся вакцинации что увеличивает нагрузку на организм;
- необходимо внимательно следить нет ли задержки признаков роста;
-продолжительность освещения и температуру воздуха плавно снижают.
Комбикорм «Рост», возраст бройлера 15-28 дн.
Показатели питательности питательности комбикорма "Рост": ОБМЕННАЯ ЭНЕРГИЯ ПТИЦЫ, МДж - 13,2. СЫРОЙ ПРОТЕИН, % 21,5. СЫРОЙ ЖИР, % - 5,8. СЫРАЯ КЛЕТЧАТКА, % - 4,0. ЛИЗИН, % - 1,3. МЕТИОНИН, % - 0,5. Вид - гранула 3 мм.
Комбикорм «Финиш», для бройлеров старше 4 недель.
Питательность: ОБМЕННАЯ ЭНЕРГИЯ ПТИЦЫ, МДж - 13,3. СЫРОЙ ПРОТЕИН, % - 19,0. СЫРОЙ ЖИР, % - 8,0. СЫРАЯ КЛЕТЧАТКА, % - 4,5.
Вид - гранула 3-5 мм.
Состав комбикорма "Финиш": зерновая часть, белковый концентрат, жмых льняной, шрот подсолнечный, ракушечник, растительное масло, аминокислоты (лизин, метионин), фосфаты, витаминно-минеральный премикс, антиоксидант.
В схему полноценного кормления, при использовании кормов низкого качества или монокормов, рекомендуем встраивать высокопротеиновые смеси «Серая шейка - Биостимулятор». Вид - россыпь.
В состав добавки входят: высококачественный белок на основе рыбной муки, экструдированный концентрат растительного протеина, шрот, ферменты, инкапсулированный комплекс витаминов, оптимизированный минеральный состав, антиоксидант, каротиноиды.
Высокопротеиновая кормовая смесь «Серая шейка-Биостимулятор» для бройлеров имеет ряд преимуществ: сбалансирована по питательным веществам и аминокислотам, в первую очередь по лизину; обеспечивает активный иммунитет, терморегуляцию у птицы, стабильный рост цыплят, снижает затраты на выращивание птицы; способствует развитию пищеварительной системы для быстрого переваривания белка, накоплению в мясе птицы омега 3 кислот и необходимых аминокислот, улучшая при этом его вкусовые и диетические свойства.
Ввод рыбной муки в комбикорм в количестве 5–7% потребность цыплят-бройлеров обеспечивает их во всех аминокислотах. Это хороший источник витамина В12. Она содержит неопознанный (неидентифицированный) стимулятор повышения поедаемости корма и роста птицы.
Нами разработан уникальный продукт - белковый концентрат, который вошел в состав данных высокопротеиновых добавок. Энергетическая отдача этого продукта выше, чем у других кормовых протеиновых добавок.
Использование каротиноидов, содержащий в качестве действующего вещества экстракт лепестков бархатцев, обусловлено их происхождением и антиокислительным действием, что способствует получению высоких темпов роста и развития птицы.
В состав добавки входят также бутират натрия, фосфор, марганец, натрий, калий, магний, железо, медь и органические вещества, в том числе витамин D. Цинк и магний содержатся в виде хелатных соединений, что делает их усвоение оптимальным.
Именно поэтому высокопротеиновая добавка это выгодное, по многим параметрам, решение для птицеводческих хозяйств всех форм собственности, в том числе малых.
Для наиболее эффективного потребления рекомендуется использовать ее в виде сухой смеси, добавляя к основному корму.
Норма добавления добавки к общему, суточному объему корма, %
- цыплята, 1-4 недель - до 10 % от общего объема
цыплята, свыше 4 недель - до 20 %;
куры - 15 %.
Для цыплят до 1 месяца смешивают зерно мелкого помола и высокопротеиновую смесь. Для молодняка более старших возрастов и взрослых кур кормовую смесь добавляют в зерно крупного помола.
Ресурсосберегающая кормовая смесь «Серая шейка-Биостимулятор», разработанная на ВЗРМ, для кур яичного направления продуктивности.
Добавка имеет свои положительные характеристики: снижает отход цыплят и ускоряет их рост, нормализует перистальтику кишечника птицы, предотвращает застойные явления в его нижних отделах; закрывает потребность кур-несушек в минеральных веществах, влияющих на костяк, крепость скорлупы, крупность яйца.
Основное требование смесь добавляется к основному корму (зерновые, бобовые) в рекомендованном соотношении, от общего объема:
цыплята, 1-7, недель, до 10 % ;
цыплята, свыше 7-13 и до 20, недель - до 20 %;
куры свыше 20 недель, 20 %.
Как самостоятельный корм добавку использовать не рекомендуется. При свободном доступе к автоматическим кормушкам необходимо учитывать потребность птицы в смеси и контролировать её расход.
И третий вид высокопротеиновой добавки «Серая шейка-Биостимулятор» для птицы мясояичного направления.
Преимущества использования такой добавки: возможно использовать в любых условиях содержания птицы; обеспечивает сохранение окраски оперения птицы; насыщает организм птицы незаменимыми аминокислотами и витаминами; предупреждает ожирение и расклев (каннибализм); обеспечивает равномерную, яркую окраску мяса и яйца; предупреждает расклев; имеет повышенное содержание витаминов А и Е; гарантирует интенсивное пищеварение при скармливании белка животного и растительного происхождения; предотвращает гибель цыплят, ускоряет их рост и сокращает расход кормов; способствует плавному переходу птицы к новому виду корма; включается в строго нормируемые влажные мешанки.
Подготовка к применению аналогичная как добавка для яичных кроссов.
В целом использование высокопротеиновых кормовых смесей «Серая шейка – Биостимулятор» в птицеводстве позволит:
• Восполнить потребности в протеина на 20 %, витаминах на 60 %. микроэлементах на 100 %;
• Снизить расход чистого зерна до 30 %;
• Повысить вкусовые качества и биологическую ценность мяса и яйца.
Максимальная отдача от кормов, приготовленных без использования высокоэффективного оборудования для размола и смешивания возможна при применении высокопротеиновых кормовых добавок «Серая шейка - Биостимулятор», выпускаемой АО «Вороновский завод регенерированного молока» (г. Москва). Производитель дает каждому собственнику рекомендации по дозировке высокопротеиновой добавки «Серая шейка - Биостимулятор», в зависимости от фазы кормления, это способствует высокой продуктивности птицы.
Научный руководитель проекта – А. Т. Зарецкий;
доктор сельскохозяйственных наук,
научный консультант ВЗРМ – И. В. Щукина;
кандидат биологических наук, Кубанский ГАУ – С. Ю. Шуклин