Лен и льняное масло сейчас очень популярны, особенно среди адептов ЗОЖ.
Когда вы заправляете салаты маслом, а не майонезом, встает вопрос, какое лучше взять для большей пользы для здоровья.
Чем так привлекательно именно льняное?
В нем содержится много Омега-3 жирных кислот, в отличии от прочих растительных масел, в которых преобладают Омега-6 и Омега-9.
В последнее время Омега-3 в продуктах в остром дефиците. Почему — это, друзья, тема для отдельной развернутой статьи. Напишу такую в ближайшей перспективе, кто не подписан на канал, подпишитесь, чтобы не пропустить новые полезные статьи.
Нехватка Омеги-З в организме ведёт к множеству проблем, и те, кто это понимает, стараются восполнить ее с помощью доступных способов — БАДов, рыбы и льняного масла.
Но мало кто знает, что с семенем льна и его производными нужно быть очень осторожными, они не каждому подходят.
Да, в них содержится множество полезнейших веществ. Но использовать лён и там и сям, не зная меры, категорически не стоит.
Почему? Что в льняном семени такого, что может нанести непоправимый вред для организма?
Как и в любом растении, во льне содержатся гормоны, и здесь их довольно много.
Льняное масло несёт в себе заряд фитоэстрогенов, предшественников женских половых гормонов.
Что это значит?
Для мужчин и для женщин последствия чуть отличаются, но суть одинакова.
При длительном употреблении льняного масла избыточное попадание в мужской организм фитоэстрогенов может нарушить гормональный фон, снизить мужскую силу.
Избыточное попадание в женский организм женских же гормонов приводит к снижению гормонов собственных. А это прямой путь к гормональным нарушениям.
Конечно, если вы едите масло в меру, лишь добавляете в салаты, никаких проблем не будет. Речь идет о тех, кто использует его безмерно.
Но есть еще один важный нюанс по поводу льняного масла, о котором все обычно забывают.
Лён относится к быстро прогоркающим растениям. Масло, если постоит чуть дольше срока или не будут соблюдаться условия хранения, начинает горкнуть. Есть его уже категорически нельзя, да и в косметических целях лучше не использовать.
А вы знали эти факты о льняном масле? Напишите в комментариях.
Не забудьте поделиться↪️ этой статьей с друзьями и подписаться✅ на канал. Давайте дружить, худеть и сохранять здоровье вместе!