Лет 10 хожу на работу мимо "Вареничной номер 1" . И вывеска у них яркая, и музыка - моей молодости. Но вот что-то там поесть - неа, не тянуло. Коллеги ходили. То им вкусно - то ждали долго. То обожрались - то на вынос порции маленькие. И как доверять отзывам?
Помог случай. В Москве солнечно, весной пахнет. И вот пошли гулять по Центру. А кушать-то хочется. И так оказалась я за столиком в Вареничной в районе станции метро Чистые пруды. Огромный подвал в сталинском доме. Весь в занавесочках, диванчиках, интерьер такой весёленький: углы газетами обклеены, чашки красные в горошек белый. Помните, был такой сервиз - у Дулёво ? - красные чайные чашки и блюдца в белый горошек. Но в кафе. конечно же. современные производители. А вот диванчики мягкие, чисто. На стенах большие телевизоры. И у нас без перерыва "Бриллиантовая рука" с Мироновым и Папановым. По-моему, из актеров, снимавшихся там, только Светлана Светличная жива. Была информация, что ей уже далеко за 80 и она иногда чудит.
Напишите в комментариях - если ошибаюсь.
Вареники выбирали долго. Их реально много. И сладких, и сытных, и даже вегетарианских. Выбрали зеленого цвета - со шпинатом, и с соленым творогом. Вот сколько лет жила - творог кладу сладкий. Но с соленым тоже весело пошло. К вареникам предлагают сметану, майонез и ещё несколько соусов. Я - за традиционную сметану. Заказали чебуреки с сулугуни и помидорами. Три небольших чебурека принесли на тарелочке. Горяченькие. Сыр вытекает, масло на пальцах. Про помидоры - не помню. Как будто их и не было.
И ещё чай с бергамотом. Чайничек. Но вот с чаем тоже не очень повезло. 400 мл на двоих - мало, я вообще чай пью и люблю это дело. А 1000 мл (литр) - до дома не доедешь, много и дорого уже получалось. Но! на блюдечке лежала сушка с маком и карамелька. И сахар кусковой - в сахарнице и с щипчиками. Специально делаю акцент на этом, потому что буквально в конце февраля в кафе очень приличного закрытого офисного центра (вход по пропускам) буфетчица отчитывала при мне мужчину, который хотел третий кусочек сахара положить себе на блюдце. Хотя перед ним покупатель от сахара отказался вообще - и баланс соблюден.
Теперь выводы. "Вареничная" - вполне себе атмосферное кафе для перекуса, для воспоминаний и просто посидеть покушать, если вы наедаетесь варениками в принципе. В меню есть и более сытные вареники в горшочках, и завтраки специальные, и выбор напитков большой. Есть и детское меню. Как быстро обслуживают? - Скорее это вопрос к кухне и официантам. Нам сразу принесли чай, потом чебуреки. А уж под любимый фильм, сытные вкусные вареники только и оставалось расслабляться и получать удовольствие от вечера. Что и было сделано.
А вы посещали данное заведение? Какие вареники дегустировали? Что понравилось?
Пишите комментарии - отзывы о реальных заведениях полезны всем!
И всех - с Масленицей!