Ну вот,эти блины ,точно,последние на этой неделе. Будут они с мясной начинкой.
Мясо сварила накануне, свиная шейка и куриная грудка. Сегодня только приготовила из него фарш
Фарш делаю всегда с сырым репчатым луком,он даёт сочность. И сочность зависит от количества лука. Я кладу много.
Блины выпекались моментально
Блинчики на тарелке сразу перевернула,начинку кладу на румяную сторону блина
Всего получилось 51 блинчик!
В среднем один блинчик с начинкой весит 100гр.
Часть блинчиков пойдёт в заморозку.
Блинчики жареные,на минимальном количестве масла
Блинчики,просто,тают во рту!
На этом блинный фестиваль считаю закрытым🙂
Кому интересно,про калорийность здесь👇
Пока. Всем Мира и Добра!
