Ровно за неделю до дня начала Великого поста, известного у католиков как Пепельная среда, начинается традиционный карнавал Фастнахт, празднуемый главным образом в отдельных регионах Германии,Австрии,Швейцарии и французском Эльзасе - в землях, где преобладает немецкоязычное население. К слову, дата начала Фастнахта - вещь довольно противоречивая. Где-то на его празднование отводится всего три дня перед Великим постом, где-то и вовсе проводится месяцем раньше - вариаций много, есть даже вариант для перфекционистов - 11.11 в 11:11. К слову, вся экзотика последней даты легко объясняется - "одиннадцать" издавна считается числом дураков, оттого и такая интересная комбинация. Перебирая все возможные варианты, можно придти к логичному заключению, что сегодняшняя дата выбрана весьма условно - отчасти так оно и есть.
В нашей статье, посвященной традициям средневекового карнавала Шембартлауфа, проводимом во время этого празднества, мы были сосредоточены лишь на одном городе, хотя, как уже было отмечено выше, празднование Фастнахта имеет широкий охват - пожалуй такой же, как наша Масленица, но для немцев. В самой Германии Фастнахт празднуется неделю, а, например, в Швейцарии, где в г.Базеле проводится одно из самых известных подобных гуляний, на карнавал отводится всего трое суток, также известных как "три прекрасных дня". Что же до самого слова "карнавал", то один из вариантов его перевода с латыни - "прощай, мясо", что в случае с Фастнахтом очень интересно сочетается, ибо, как мы помним, возникло сие торжество именно как праздник мясников. Однако мясные блюда с карнавальных гуляний никуда не исчезают, те же баварские колбаски так и вовсе пользуются огромных спросом (не только в Фастнахт). Главным же блюдом праздника считаются пироги или пончики фаснеткухли - с ними особенно связаны два карнавальных дня "Жирный четверг"(начало гуляний) и "Жирный вторник" (в который празднование подходит к концу).
Подробнее же о карнавале Шембартлауфе, действие которого проходит как раз период Фастнахта, а также некоторых его традициях и обрядах вы можете прочитать в нашей статье "Столица средневековых дискотек" - к слову, многие вещи с тех далеких времен перекочевали и в настоящее время. А это была наша первая "бородатая дата" - определенной датой особенно и не являющаяся. Первый блин, как говорится, а блины у нас очень даже в тему)