В честь Масленицы в Казани устроят особо вкусную лекцию, сообщили в пресс-службе музея-заповедника «Казанский Кремль».
20 марта на выставке «Казанское Поволжье: образы народной культуры» пройдет новая открытая встреча проекта «Смотрины на Красной слободе» – лекция «Щи и каша – пища наша? - традиции питания русских крестьян Казанского Поволжья» (12+).
Кандидат исторических наук, доцент кафедры истории Татарстана, антропологии и этнографии Института международных отношений КФУ Елена Гущина расскажет, что было на повседневном и праздничном столе у русских крестьян Казанского Поволжья. На лекции можно будет узнать, какие блюда подавали на семейную трапезу по случаю главных событий (особенно на свадьбу) и почему именно их. какие блюда уже не готовят, а какие все еще продолжают делать на праздники и почему.
Лекция начнётся 20 марта в 18.00 в Присутственных местах Казанского Кремля, 1 подъезд, 2 этаж. Вход свободный по регистрации.