Сегодня многие люди стараются принимать правильные пищевые привычки, выбирая здоровую и полезную пищу и следуя здоровому образу жизни. Эта тенденция очень популярна в наше время. Однако, иногда усердство в стремлении к правильному и "чистому" питанию может привести к нервной орторексии - отдельному расстройству, которое можно определить и распознать у себя. Термин "орторексия" появился в 1996 году и описывает неправильное желание есть только здоровую пищу и фанатичное следование правильному питанию. Хотя это нервное расстройство не признано официально как клиническое заболевание, оно может негативно влиять на качество жизни человека.
Эта проблема обычно начинается с желания похудеть и правильно питаться. Это типичный случай, когда "дорога в ад вымощена благими намерениями". Однако, по мере развития проблемы, мотивы становятся все более нереалистичными. Человек начинает верить, что если он будет контролировать свое питание и выбирать продукты особенно осторожно, он сможет защитить себя