Как хорошо, что нас не обманул прогноз. Хотя утром, взглянув на него, хотела было уже расстроиться. Вдруг все отменили, не оставив ни одной капельки. Правда быстренько исправились, потому как дождь начался уже где-то в семь утра. Главное, что ветра не было, такая тишина, нарушаемая только каплями воды из водостоков. А сам дождик был не сильный, но полные ведра таки набрались. Муж похвастался - вот, дождик мелкий, а почти полная бочка воды. Посмотрела я на эту бочку, ну если тридцать сантиметров - это полная, то я молчу )) По температуре - что-то в районе десяти. В курточке употела. В толстовке нормально.
- Теплый и мокрый привет из помытого Крыма!
Долгожданный дождик напоил землю. Помог нам с усадкой всего свежезасыпанного. Заодно и отдохнуть позволил в полной мере, поскольку все нынешние работы предполагаются только под открытым небом. Вот мы и отдыхали. Я, как водится, на кухне и в магазинах, Олег со своими новыми игрушками развлекался да схемы рисовал, подсчитывая, что еще нужно докупить. Но обо всем по порядку...
Свершилось чудо! впервые за много лет муж на мой вопрос, что ему приготовить, дал вполне конкретный ответ. Предлагалось - отварная картошка с селедкой и жаренной горбушей или рыбный супчик из той же горбуши, набор голов и хвостов у меня всегда в наличии. Ответ был не как всегда - Что сама хочешь, то и готовь, а очень конкретно - Я бы ушицы похлебал с удовольствием! Вы не представляете, насколько редко я такое слышу! Прямо крылья выросли )))
Я даже, несмотря на дождь, и в погреб сбегала за луком, и по коробкам пошуршала и таки нашла свою сушеную морковку в вакууме, плюсом к ней свои любимые специи достала. Никогда не варю уху без куркумы - она такая золотистая получается, солнечная. Вот нашла банку настоящей, а то до этого купила в Доброцене, там какая-то лажа, ни цвета, ни аромата. Еще для сочности и томата домашнего плюхнула, и картошечки свойской щедро начистила, и для сытости жменьку пшена. Короче, ухой это трудно назвать, но наваристый рыбный супчик получился на ура. А еще несколько яиц сварила, вприкуску очень даже способствует...
На этот раз, я уже писала об этом, вынула жабры из голов, так бульон такой светленький и чистый получился, даже процеживать не пришлось. Теперь всегда так буду делать. И добавила не только молоки, но и кусочки рыбной печени, она такая вкусная оказалась. Конечно же, и с хвостов, и с голов мясо выбрала, довольно много получилось. Еще кидала пару стейков, так что рыбы в этом супчике предостаточно. И кошкам рыбных отходов от голов досталось не мало, они все вылизали, даже жаберные крышки почти все съели. ))
Еще вчера был разговор, что сегодня надо съездить в магазин, забрать заказы в Озоне, на рынок за яблоками и в строительный забежать. Сижу, жду, когда мой дорогой будет готов ехать, а он ни ухом, ни рылом. Сидит, то кофе пьет, то в телефоне торчит... Спросила - когда поедем, ток ответил - а я тебе там нужен? Ну вообще-то нет.... И сама поехала в результате.
А не хочет он ехать потому, что в предыдущую субботу он нас сильно напугал. Я уже говорила, что товарищ обожает париться в бане, причем температуру ему подавай в районе ста градусов. Сколько раз я ему говорила, чтобы уже не усердствовал, чай не тридцать лет. То шкуру с себя практически счешет, вишь ты, чтобы чище быть, а тут напугал так напугал. Приходит со словами - Похоже, я напарился. А у него нед левым глазом веко мешком висит... ох мы с Ирой и вструхнули.... Короче, сосуд лопнул. Он поначалу решил, что его расковырять надо, чтобы кровь выпустить, еле отговорили... И вот теперь у Олеженьки такой живописный фингал на весь глаз, как будто он очень мощно в глаз получил. И сильно он стесняется своего внешнего вида, поэтому по всем магазинам я на этой неделе самостоятельно катаюсь.
На эту ситуацию мы с подругой одновременно, выдохнув, произнесли - слава богу, что в глаз... После того, как супруг Иры перенес пять инсультов, а я долго ухаживала за мамой после инсульта, нас можно понять. Только с моего благоверного, как с гуся вода. Переживает теперь за свою подпорченную физиономию, не больше...
Вот я сегодня еще и в аптеку заезжала, чтобы Бодягу купить. А ее не было, а был только какой-то бальзам универсальный, но по составу вроде должен неплохо помочь. Посмотрим, уберется ли хотя бы часть синевы к субботе, а то как же он в храм поедет )))
На рынке единственные дешевые яблоки нашла только у одного продавца, и то, не сильно симпатичные. И снова забыла название сорта. Красные, и ладно, пусть будут. Вечерком попробую.
В Доброцене вроде не много взяла, и все равно больше полутора тыщ оставила. Творог со сметаной, три упаковки блинов, чтобы до воскресенья хватило, себе баночку говяжьей тушенки опять взяла. Понравилась, настоящие куски мяса там, сделаю себе с перловкой, раза на 4 поесть хватит, а то и больше. Что еще брала, даже не помню, а, молоко, кефир, семечек запас восполнила, они у нас быстро исчезают. Долго ходила вокруг колбас и сосисок из индейки, так и не взяла, буду натуральную говядину есть, а не химию всякую. Да, капуста маринованная лепестками очень вкусная продается, полкило за 56 руб. Брала пару раз со свеклой, улетала нам за один присест, сегодня со свеклой не было, а только с морковкой, по-корейски обозвали. Попробую, отпишусь.
Теперь о том, что из Озона привезла. Всякие электро игрушки для накопительной емкости, насос, электромагнитный клапан и поддержатель давления, вроде так сказал... Не знаю, мне все равно, как оно называется, лишь бы работало )))
Еще дома спросила - проверять надо или нет? Говорит, что не проверишь. Ладно. В результате у насоса крышка треснутая приехала. Заклеил и сказал, что на скорость не влияет. Ладно, лишь бы ему нравилось, мне фиолетово...
Еще утром, вместе с рыбой, принесла домой на разморозку один пакет с курочкой. Взяла первый попавшийся, оказалось, что грудка. Ну и ладно. И вот тогда я поняла, что все-таки забыла купить... Соевый соус у меня еще на прошлой неделе закончился, второй раз в магазин ездила, и второй раз забыла купить.. Раззява! Ладно, приготовим с Кавказской приправой. Она как раз сразу с солью идет, попробуем, что за зверь...
Замечательно получилось! Даже Поньке понравилось, почти половину у меня отжала )) Ну с половиной это я слукавила, но три хороших кусочка слопала и еще просила.
А тут и привезенный замороженные блинчики оттаяли. Предложила Олегу блинов с творогом, согласился. Пошла вертеть... Намесила творог со сметанкой, мы не добавляем сахар, вообще ничего не добавляем, нам и так вкусно...
Потом в микроволновке чуток подогрела и вуаля, красота. И не удержалась, съела один с творогом, а во второй, на который творога не хватило, просто пару кусочков своей курочки завернула. Мммм, масленица.... 👍🍪
Пока каталась, пока готовила, пока блины крутила, время уже к четырем подбирается.. И дождик уже закончился. Решила сходить и посмотреть, как себя участок чувствует. В огород не пошла, там мы кругом глины накидали, в шлепанцах не интересно там бродить, я по палисадникам немножко пробегусь... А вдруг там уже нарциссы расцвели, обрадовавшись влаге?
Бродить по мокрой траве, почти босиком, не сильно приятно. Поэтому на сегодня хватит... Лучше я покажу, как много поющих скворцов нас почти круглосуточно развлекают. Пока они все поют, потом не до песен будет, когда начнут потомство выводить...
Ой, наблюдала картинку, один скворец пел, пел, подлетает к нему самочка, он быстро свои дела поделал с ней, тут другая самка прогоняет первую и так нагло к самцу пристает. Тот аж опешил и улетел. На его место тут же второй певец уселся, и эта наглая вторая самочка тоже стала к нему приставать )) Надо сказать, удачно... Интересно так, своя жизнь, свои нравы.. Мелкие пичужки, а тоже свои страсти бушуют.
Ну раз про живность речь пошла, еще расскажу. В тот день забыла, исправляюсь. Было это, когда я уборкой во дворе занималась. Главное действующее лицо - Муха. Она не даром постоянно у компостной кучи сидит, там мышки живут. И я так полагаю, она их периодически отлавливает. Вот и в тот раз, прямо на наших глазах ловит она такую упитанную мышатину, несет с гордым видом нам показать. Я ухожу на виноградник, там с ветками шуршу, а Муха на очищенной земле начинает с этой мышей играть, она всегда так делает. Я ее предупредила, что сейчас будет как всегда - упустит и все дела. Нет, та играется, отпускает, когда мыша убегать начинает, снова ловит. Ну и чего, мышь оказалась умнее, она просто по забору шиферному забралась и по перекладине смылась. Надо было видеть Муху, как эта тушка мечется вверх-вниз по забору в поисках беглянки. Потом так жалостливо на меня посмотрела, на что получила ответ - Я предупреждала! На том и разошлись )))
Ладно, времени уже много, все, что знала и забыла, рассказала, пора и честь знать. Засим откланиваюсь и прощаюсь до завтра. Хорошей вам погоды, еще лучшего настроения и бодрости духа и тела! Пока-пока!
ПыСы: на удивление, никакой крепатуры сегодня ни у кого не было....
Мира и добра!
Теперь на Дзене учитывается время, проведённое подписчиками на канале.
Всем спасибо за внимание и преданность! 🥰
Предыдущие публикации