Вот пожалуй и все секреты козьего молока мы, с вами разгадали, ничего сложного. Может быть кто-то и остался при своем мнении и имеет на это полное право. Каждый пляшет, как и скачет.
Но на всякий случай повторю несколько сделанным ранее выводов.
1. Истина о том, что козье молоко пахнет в принципе не соответствует действительности. Это скорее байка, которую повторяют все по привычке, а не по своему знанию.
2. Козье молоко облает определенным запахом, который в принципе отличает его от молока других животных, как и любое другое молоко. При хранении оно может менять вкус за счет большого количества веществ с антимикробными свойствами, а также повышенным содержание ряда химических элементов и соединений. Определить запах козьего молока и отличить его специфику сможет далеко не каждый.
3. Породность является основой для количества, жирности и плотности молока, вкусовые особенности молока породностью не определяются, а являются дополнительными в соответствии с условиями содержания козы.
4. Основная причина изменения запаха и вкуса молока может происходить у козы от контакта с предметами и животными, которые имеют неприятный запах, это может быть грязное помещение, козлы, больные животные, посторонние запахи.
5. На вкус молока влияют периоды и возможное нездоровье козы.
6. Одно из самых главных условий для вкусноты молока это правильное кормление и поение. Самое главное, чтобы в кормах не содержалось горечи и специфических запахов.
7. Ну и еще один из моментов, про которые упоминала в первой статье на эту тему. Козы очень любят, когда к ним относятся с нежностью и любовью. Если Вы добавите с хорошим условиям содержания, кормления и породности чуточку своей любви, то коза даст вам самое вкусное молоко, которое будет обладать удивительным привкусом, слава о котором пройдет по всем хозяйствам России и даже мира!
А еще больше можно прочитать у меня на сайте.
Ставьте "ЛАЙК" и подписывайтесь на мой канал! 🐐
#набурскойферме #onboerfarm #козочкаалмеру