Принято считать, что многие (не все, но почти все) дешёвые продукты - плохого качества, да и на вкус - так себе. Я и сама никогда не куплю творог по цене 50 рублей за кило или шоколадные конфеты за 90 руб/кг, понятно же, что ни молока, ни шоколада в составе не будет, ни пользы, ни вкуса.
Вот только в любом правиле есть исключения, продуктов дешёвых это тоже касается. Может, удивлю кого-то, может, для кого-то очевидные вещи напишу, но есть несколько категорий дешёвых и очень дешёвых продуктов, которые в любом магазине можно покупать без опасений за качество и вкус.
Нормальными окажутся, практически такими же, как и их дорогие собраты, продающиеся рядом, но с наценкой в 50, 100, а то и 300%. Что же это за чудо-продукты такие? Да вы их знаете, как облупленных, честно. Но напомню. И покупать их без опаски можно.
Выросло само - можно брать
Вначале поясню, какие продукты можно покупать без опаски, даже если они подозрительно дешёвые, а какие и дорогие - но могут оказаться противными на вкус, и качество никто не гарантирует.
Секрет простой:
- всё, что выросло, появилось само, без вмешательства человека (производителя), брать можно - никто ничего не добавил тут, не наколол, не примешал;
- всё, что произвели производители, не важно, по ГОСТу, ТУ или как в голову пришло, по своей инопланетной технологии и колдовскому рецепту, надо пробовать, проверять, подозревать в наличии примесей, добавок.
Непонятно? Тогда вот проще пример - выросла картошка в поле, а яблоки созрели в саду - их просто собрали (даже не помыв, зачем лишние затраты), сложили в ящики и привезли в магазин - можно брать. Даже самые дешёвые, они ни вкусом, ни качеством не уступают помытой картошке и запакованным в пакеты яблокам, но уже дороже в 2-3 раза. Зато произвели в цехе колбасу, хоть продавай её за 150, хоть за 500 рублей - что там, внутри, непонятно, неизвестно, состав неясен. Мало ли, что на упаковке написано, вы откуда знаете, правда или нет?
Так что запомните - создала сама природа - берём, создал человек - сомневаемся и особо не доверяем.
А вот и примеры дешёвых продуктов, хоть марки красная, хоть синяя, желтая цена, хоть без названия бренда, которые я беру без опасений, выискивая подешевле. Они почти ничем от дорогих марок не отличаются, ну, разве что упаковкой и красотой.
Крупы
Гречку, пшено, рис, горох, чечевицу, манку, да любые крупы - брать можно по любой цене. Отличие - лишь в размере крупинок - у дешевого гороха не все горошины будут на подбор и круглые, рис недорогой может тоже не идеальной формы быть, в количестве мусора в гречке, в упаковке.
Выросло всё само, на одном поле, грубо говоря, и испортить при фасовке крупы невозможно - ничего не добавишь, не примешаешь.
Дешевая гречка марки "Красная цена" или "Низкая цена" будет просто насыпана в прозрачный пакетик, та, что подороже, в красивом пакете или коробочке будет. Но в принципе - и та, и та сварится одинаково, и вкус вы не отличите.
А если экономите, выгоднее пакет риса или овсяных хлопьев взять, чем в фасовочных пакетиках марку "Просто".
Овощи и фрукты
Опять же, выросло само всё (не производили картошку в цехе, смешивая крахмал с клетчаткой, в этом смысле), природой дано, есть можно. И зачастую даже местная, районированная морковка, капуста и картошка, что подешевле, будет лучше и вкуснее, чем мытая и расфасованная по сеткам египетская или турецкая.
И огурцы летом самые дешевые можно брать, и помидоры, и апельсины с бананами. Те фрукты, что в природной упаковке - кожуре, вообще испортить практически невозможно, а цена только от наглости продавцов зависит. Ну да, бананы с зеленцой или пятнами будут дешевле, а красивые и ровные - дороже, это понятно. Так вам при экономии - шашечки, или ехать? Ищите дешевле, берите.
Внутри банана точно колбасы кусок не окажется, это с утверждением 100% обещаю. Сюрпризов тут не ждите.
И да, наши, бабушкины яблочки, продающиеся под названием "свежий урожай", "новый урожай" по цене 60 рублей за кило, всяко вкуснее и полезнее будут, чем голландские, финские или китайские за 150-180 р., смазанные 3-мя слоями воска, покрытые лаком и с наклейкой - за это и деньги дерут.
Яйца
Тут вообще бех опасений брать можно - их курица снесла, человек к созданию руку не приложил. Отличия есть у дорогих и дешевых, естественно - в размере (категории), упаковке, месте производства. Свои ищите, российские, а не турецкие.
Китайские увидите - вообще мимо проходите с криками "чур меня", эти китайцы, говорят, и рис уже пластмассовый научились делать, и яйца поддельные. Такого нам, как в мультике про волшебное кольцо, и даром не нать, и с деньгами не нать, а вот свои птицефабрики - без подозрений.
Сахар, соль, мука
Эти товары тоже можно брать. Обычно - отличие лишь в марке и упаковке, кто-то бумажную использует, кто-то - целлофан. А так, почти вся мука и соль - одинаковая, выбор у хозяек от предпочтений зависит. Сахар отличается цветом, размером крупинок, но и дорогой, и дешевый - в воде растворяется, сладкий.
С дрожжами, ванилином, разрыхлителем - та же история, пакетики будут дороже или дешевле - разницы и не почувствуете. Вот со специями это правило чаще не работает, но иногда и дешевые смеси попадаются лучше по привкусу и аромату, чем дорогие. Тут - как повезет.
Обычное растительное масло
Я не говорю про оливковое, льняное, горчичное - такое не покупаю, дорогое, да и не привыкли мы к вкусам этим в салатах. Про обычное масло растительное речь. Как шутят многие, хоть дешевое, по 89 р. за литр, хоть дорогое, за 150-200 рублей, из одной бочки разливают.
И на самом деле кажется - истина где-то рядом. Разницы почти нет, экономить на растительном масле можно. Цена чаще от разрекламированной марки зависит. Некоторые и про вино недорогое также шутят, что из одной бочки разливают, тут не знаю, не употребляю (напомню про вред здоровью), но знатокам виднее.
Это я самые очевидные продукты перечислила. Про что-то забыла, напомните? Что еще, по вашему мнению, можно подешевле, но без опаски брать? Мясо с рыбой как-то не попадают в эту категорию, про них не буду тут писать. А вот сухофрукты, овощные консервы в банках типа лечо, борщевых заправок, даже повидло яблочное, горошек дешёвый - брать можно, проверено.
Согласны или нет с такими выводами?
