Fourchette - это Tripel от пивоварни brouwerij Van Steenberge
ABV (Алк.): 7,5 %
OG (Пл.): 16 %
IBU (Горечь): 22
--------------------------
Цвет: золотистый, мутный, большая и устойчивая белая шапка.
-------------------------
Аромат: фруктовые эфиры, сено, специи и белый хлеб
-------------------------
Вкус: Фрукты, пряности и специи, кориандр, немного хлебных и солодовых нот. Послевкусие средней продолжительности, с лёгкой горчинкой
-----------------------
Итог: мне нравится, классическое высокое карбо, ощущение воздушного тела, с покалывающими пузырьками. Фруктовые эфиры, хлебный мякишь, солодовые тона. Только кажется, что с кориандром переборщили (не уверен, есть ли он в составе, забыл посмотреть или что-то дало такие оттенки) , слишком много этого фона специй и пряностей, особенно для трипеля.
----------------------
✏️Оценка: 8 из 10.
