Детская поликлиника, супчик на бульоне Биск, покупки к Масленице.
Сегодня утром сын отвёз нас с внучкой в детскую поликлинику. Как только мы приходим туда по записи, то и народу никого)). Принялись быстро и врач нас решила оставить до понедельника долечиваться. В принципе я и не сомневалась. Внучка ещё кашляет. Медленно идёт на поправку, две недели уже лечимся. Надеемся, что до понедельника откашляется. По крайней мере справку для школы мы уже с ней получили. И на следующей неделе времени свободного у меня будет больше. Сегодняшний день, как и всегда, прошёл в повседневных делах.
Все фото сделаны автором канала. Статья не несёт рекламной информации.
После поликлиники доехали с внучкой до дома. По дороге домой зашли в магазин. Кое-что купила, в основном для будущих дрожжевых блинов. Не буду нарушать традиции и напеку дрожжевых блинов на манке. Для этого случая дрожжи купила свежие.
Сливки купила для супа из бульона Биск. Я все-таки решила не выпаривать соус, а приготовить супчик. Тем более у меня есть ещё мелкие креветки. Их же надо в дело произвести)). Бросила в кипяток две горсти этой мелочи, довела до кипения и сразу слила всю жидкость. Вот столько получилось креветок из двух горстей. Не густо, прямо скажем)). Но для одной порции супа вполне хватит.
В бульон для густоты добавила картофель. Всё перебила блендером и получился вот такой супчик. Креветки утонули в супе, если что)). Всё таки не такой уж и густой он получился. Сверху посыпала укропом из морозилки.
Мне супчик понравился, необычный на вкус. Если кто любит необычные блюда, тот останется довольным. А кто любит классику и к новым блюдам относится с осторожностью, тому лучше есть привычные блюда. Было небольшое присутствие вкуса и запаха йода. Хотя, возможно, я сварила не то и не так. Что-то не добавила, например, коньяк, и всё, вкус у блюда меняется. Из специй я добавила только молотый имбирь, чеснок и чёрный перец. Короче, надо пробовать, если есть желание.
Вчера готовила плов со свининой. И сегодня опять плов, только уже внучке с индейкой. Она тоже любит плов, но свининой я внучат не кормлю. Успела сделать фото мяса, остальное прошло мимо камеры. Увлеклась)).
Я сегодня пыталась печатать статью на ноутбуке. С помощью внучки вспомнила где находятся различные знаки препинания и т.д. Но появилась проблема, которую мы с ней не осилили. Времени не хватило, наверное. А дело в том, что мы перенесли фото с телефона на ноутбук, а загрузить это фото в статью не получилось. Не успели. Ей надо было ехать в гимназию на концерт, учительница попросила поучаствовать. Так что я всё ещё печатаю с телефона свои статьи. Дело освоения компьютерной грамотности в написании текстов мне ещё предстоит освоить. Я этим делом раньше не занималась и компьютер знаю поверхностно.
Ну а я решила выйти на прогулку, пока есть час-полтора до приезда внука из садика. Прогулялась с удовольствием по тающему снежку. Утром шла были вот такие дорожки.
Днём было +3 и солнце. И уже к вечеру снег стал мягким, под ногами образовалось небольшое месиво и лужи.
Вечер прошёл, как всегда, в играх с внуком. В 20.00 его забрали.
Завтра, 14.03, пойду сдавать анализы. И, соответственно, до вечера день будет свободный. Планы строить на завтра не хочу. Единственнон, что я успею сделать из намеченного, так это напечь блины дрожжевые на манке. Если получится перемолоть пшено блендером, то с добавлением пшенной муки. Рецепт мамин, деревенский, пеку очень редко, только на Масленицу. Вот как раз пришло самое время. Надеюсь, никто и ничто мне не помешает.
В выходные предстоит праздновать Масленицу с внучатами. Дети будут готовить вещи к переезду в новую квартиру. Наконец-то! Им всем, да и нам тоже, не терпится это сделать поскорее. По крайней мере мне не до блинов будет в выходные, я думаю. Хотя, кто знает, муж будет дома. Поживём - увидим.